Гидролиз солей урок химии (11 класс)

Электролитическая диссоциация (С. Аррениус, 1887 г.) -
процесс распада электролита в водном растворе (или расплаве) на ионы
Электролиты (М. Фарадей, первая половина XIX в.) -
вещества, растворы или расплавы которых проводят электрический ток
Степень диссоциации (α) -
отношение концентрации распавшихся при диссоциации ионов к общей
концентрации вещества (выражают в %)
Соли (с точки зрения ТЭД) -
электролиты, при диссоциации которых образуются катионы металла и
анионы кислотного остатка
рН раствора -
отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов водорода
рН = - lg[H+]
рН < 7 – кислая среда; рН = 7 – нейтральная среда; рН > 7 – щелочная среда

Сила кислот (по степени диссоциации)
HCl
H2SO4 → HNO3 → H2SO3 → H2CO3 → CH3COOH → H2S → H2SiO3
H3PO4
Сила оснований (по степени диссоциации)
NaOH NH4OH Ca(OH)2
→ LiOH → → → Zn(OH)2 → Al(OH)3
KOH Ba(OH)2 Mg(OH)2
Сила солей (по степени диссоциации)
определяется по таблице растворимости, чем меньше растворимость,
тем меньше степень диссоциации.
Чем правее, тем слабее !!!

AlCl3=Al3++3Cl-
Al3++ -HO-H+ → AlOH2++H+ (рН<7 кислотная среда)
AlCl3 + H2O = AlOHCl2 + HCl (гидролиз по катиону)
Al(OH)3 – слабый электролит (ион подвергается гидролизу)
HCl – сильный электролит
Na2CO3=2Na++CO32-
NaOH – сильный электролит
H2CO3 – слабый электролит (подвергается гидролизу)
CO32-++H-OH- → HCO3- +OH- (рН>7, щелочная среда)
Na2CO3 + H2O = NaHCO3 + NaOH (по аниону)
NaCl=Na++ Cl- (рН=7, нейтральная среда)
NaOH – сильный электролит; HCl – сильный электролит (гидролизу не подвергается)

Алгоритм составления ионного и молекулярного уравнения гидролиза соли
1. Составляем уравнение электролитической диссоциации соли.
2. Определяем силу основания и кислоты, образующих соль.
3. Выбираем ион слабого электролита.
4. Составляем уравнение гидролиза выбранного иона
5. Определяем характер среды (рН < 7 или рН > 7)
6. По ионному уравнению составляем молекулярное.

ZnSO4=Zn2+ + SO42-
Zn2++ -HO-H+ → ZnOH++H+ (рН<7 кислотная среда)
2ZnSO4 + 2H2O ↔ (ZnOH)2SO4 + H2SO4 (гидролиз по катиону)
Zn(OH)2 – слабый электролит (ион подвергается гидролизу)
H2SO4 – сильный электролит
Na2SiO3=2Na++SiO32-
NaOH – сильный электролит
H2SiO3 – слабый электролит (подвергается гидролизу)
SiO32-++H-OH- → HSiO3- +OH- (рН>7, щелочная среда)
Na2SiO3 + H2O ↔ NaHSiO3 + NaOH (по аниону)
K2SO4=2K++ SO42- (рН=7, нейтральная среда)
KOH – сильный электролит; H2SO4 – сильный электролит (гидролизу не подвергается)

Что происходит в водных растворах с солями, образованными и слабыми основаниями и слабыми кислотами?
Они подвергаются гидролизу и по катиону и по аниону
Реакция растворов может быть и нейтральной и слабокислотной и слабощелочной (это зависит от «силы» кислоты и основания, образующими соль)
Некоторые соли подвергаются необратимому гидролизу, например сульфид алюминия:
Al2S3 + 6 H2O = 2 Al(OH)3↓ + 3 H2S↑

Взаимодействие хлорида железа (+3) с карбонатом натрия

Взаимодействие хлорида железа (+3) с карбонатом натрия
2FeCl3 + 3Na2CO3 = Fe2(CO3)3 + 6NaCl
Не правильно, продукт реакции Fe2(CO3)3 не существует!
FeCl3 + Na2CO3 + H2O → Fe(OH)3↓ + CO2 + NaCl
2FeCl3 + 3Na2CO3 + 3H2O = 2Fe(OH)3 ↓ + 3CO2 ↑ + 6NaCl
Подберём коэффициенты

Значение гидролиза
С древности – зола – моющее средство (в состав входит поташ – карбонат калия K2CO3, который гидролизуется по аниону и образует щелочную среду, что обусловливает его мылкость)
Мыло- натриевые и калиевые соли высших карбоновых кислот (стеарат натрия C17H35COONa, также гидролизуется по аниону – щелочная среда)
Стиральные порошки – добавляют фосфаты и карбонаты для усиления щелочной среды
Кислотные почвы известкуют (Са(ОН)2 или СаСО3), а в щелочные добавляют удобрение – сульфат аммония (NH4)2SO4
В слюне содержатся гидрофосфат-ионы, поэтому в полости рта слабокислотная среда
В составе крови содержатся соли – гидрокарбонат и гидрофосфат натрия, которые поддерживают определённую реакцию среды.