Слайд 2Литовский ржаной хлеб
Состав:
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Солод ржаной
Соль
Слайд 3Литовский ржаной хлеб с тмином
Состав:
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Солод ржаной
Тмин
Соль
Слайд 4Литовский ржаной хлеб с семечками
Состав:
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная высшего
сорта
Вода
Закваска ржаная
Семечки подсолнуха,
тыквы,
льна
Солод ржаной
Тмин
Соль
Слайд 5Литовский ржаной фруктовый хлеб
Состав:
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Курага , изюм,
семечки льна , кедровый орех
Солод ржаной
Тмин
Соль
Слайд 6Бородинский хлеб рецепт 1935 года
Состав:
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Солод ржаной
Кориандр
молотый
Сахар
Соль
Слайд 7Литовский пшеничный хлеб с семечками
Состав:
Мука пшеничная
цельнозерновая
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Семечки подсолнуха,
тыквы, льна
Сахар
Соль
Слайд 8Литовский пшеничный хлеб со льном
Состав:
Мука пшеничная цельнозерновая
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Семечки льна
Сахар
Соль
Слайд 9Литовский пшеничный цельнозерновой хлеб
Состав:
Мука пшеничная цельнозерновая
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Мед натуральный
Сахар
Соль
Слайд 10Безглютеновый
Состав:
Вода
Мука рисовая, льняная, кукурузная
Семена подсолнечника, тыквенные, льна
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Слайд 11Литовский деревенский хлеб
Состав:
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Соль
Слайд 12Литовский деревенский хлеб с поджаренным кунжутом
Состав:
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Семечки
подсолнуха, льна
Жареный кунжут
Соль
Слайд 13Литовский хлеб с вяленой клюквой и лесным орехом
Состав:
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная высшего
сорта
Вода
Закваска ржаная
Вяленая клюква
Лесной орех
Сахар
Соль
Слайд 14Литовский хлеб с вялеными томатами и чесноком
Состав:
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная высшего
сорта
Вода
Закваска
ржаная
Вяленые томаты
Свежий чеснок
Оливковое масло
Соль
Слайд 15Гречишный
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта
Мука пшеничная цельнозерновая
Вода
Закваска ржаная
Мука гречневая
Мед коричневый
Сахар
Соль
Слайд 16Литовский злаковый фитнес хлеб
Состав:
Овсяные хлопья
Отруби пшеничные
Вода
Закваска ржаная
Семечки подсолнуха, тыквы, льна, кунжута
Сахар
Соль
Мука
ржаная обдирная (5%)
Мука пшеничная высшего сорта (5%)
Слайд 17Булочки для бургера пшеничные
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Слайд 18Булочки для бургера ржаные
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Мука ржаная обдирная
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Слайд 19Чиабатта
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Соль
Слайд 20Льняная чиабатта
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Мука льняная
Сахар
Растительное масло
Соль
Слайд 21Батон
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Закваска ржаная
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Слайд 22Литовский хлеб
это еда!
Уникальные рецепты, любовь к своему делу и ежедневный труд
- три прочных столпа , на которых держится и развивается наша пекарня
.