Капуста тушаная са шкваркамі

Слайд 2

Нас беларусаў называюць бульбашамі, але стравы з капусты нашы продкі гатавалі значна

Нас беларусаў называюць бульбашамі, але стравы з капусты нашы продкі гатавалі значна
раней, чым стравы з бульбы. Прапануем вам рэцэпт капусты тушанай са шкваркамі.

Слайд 3

ІНГРЭДЫЕНТЫ: КАПУСТА СВЕЖАЯ АБО КВАШАНАЯ, МОРКВА, ЦЫБУЛЯ, САЛА, ГРЫБЫ СУШАНЫЯ, АЛЕЙ, СОЛЬ,

ІНГРЭДЫЕНТЫ: КАПУСТА СВЕЖАЯ АБО КВАШАНАЯ, МОРКВА, ЦЫБУЛЯ, САЛА, ГРЫБЫ СУШАНЫЯ, АЛЕЙ, СОЛЬ, СПЕЦЫІ.
СПЕЦЫІ.


Слайд 4

ШЫНКУЕМ КАПУСТУ, РЭЖАМ ЦЫБУЛЮ, МОРКВУ ЗДРАБНЯЕМ НА БУЙНОЙ ТАРЦЫ.

ШЫНКУЕМ КАПУСТУ, РЭЖАМ ЦЫБУЛЮ, МОРКВУ ЗДРАБНЯЕМ НА БУЙНОЙ ТАРЦЫ.

Слайд 5

ГРЫБЫ ЗАЛІВАЕМ КІПЕНЕМ І ПАКІДАЕМ НА ПЭЎНЫ ЧАС. САЛА НАРАЗАЕМ НА ДРОБНЫЯ КАВАЛАЧКІ

ГРЫБЫ ЗАЛІВАЕМ КІПЕНЕМ І ПАКІДАЕМ НА ПЭЎНЫ ЧАС. САЛА НАРАЗАЕМ НА ДРОБНЫЯ
І СМАЖЫМ НА ПАТЭЛЬНІ.

Слайд 6

ЦЫБУЛЮ ПАСІРУЕМ НА АЛЕІ, ДАДАЕМ МОРКВУ, ДАЛЕЙ ЗЛУЧАЕМ З КАПУСТАЙ.

ЦЫБУЛЮ ПАСІРУЕМ НА АЛЕІ, ДАДАЕМ МОРКВУ, ДАЛЕЙ ЗЛУЧАЕМ З КАПУСТАЙ.

Слайд 7

ЗАТЫМ ДАДАЕМ ДА КАПУСТЫ СМАЖАНЫЯ КАВАЛАЧКІ САЛА І ЗДРОБНЕНЫЯ ГРЫБЫ. СОЛЬ І

ЗАТЫМ ДАДАЕМ ДА КАПУСТЫ СМАЖАНЫЯ КАВАЛАЧКІ САЛА І ЗДРОБНЕНЫЯ ГРЫБЫ. СОЛЬ І
ПРЫПРАВЫ ДАБАЎЛЯЕМ ПА ГУСТУ. УСЁ РАЗАМ ТУШЫМ ДА ГАТОЎНАСЦІ.