Культурные универсалии

Работа с текстом
Культурные универсалии – это такие черты, нормы, свойства, традиции и обычаи, которые присущи всем культурам независимо от того, на каком этапе развития они находятся и в каком месте земного шара локализуются. Американский социолог Джордж Мердок в 1959 году описал такие универсалии. Он отнёс к ним значимость различий между людьми по возрасту, использование нательных украшений, спорт, космологию, гадание, танцы. Декоративное искусство, ухаживание и другие культурные феномены (всего им было выделено 70 универсалий).
Существует два крайних подхода к рассмотрению культурных универсалий: релятивизм, в основе которого лежит принцип: «Каждую культуру нужно воспринимать исходя из её ценностей и норм»… этноцентризм, основанный на принципе: «Моя культура – лучшая культура, а остальные хуже»… Касьянов В.В. Что может означать термин «культура» в понимании автора? Приведите цитату из текста. Что такое «культурные универсалии»? Какие из них называет автор? Сформулируйте, с опорой на текст, главное различие в рассмотрении культурных универсалий приведённых в тексте подходов.