Содержание
- 2. Теоретические основы «Романтической кулинарии» Английское слово aphrodisiac (любовный, возбуждающий) образовалось от имени греческой богини любви Афродиты.
- 3. Афродизиаки или продукты повышающие активность - мёд, шоколад, миндаль, мускат, кедр, финики, спаржа, артишоки, лук, чеснок,
- 4. Клубника
- 5. Имбирь
- 6. Алоэ вера
- 7. Ваниль
- 8. Заманиха
- 9. Авокадо
- 10. Кедровые орехи
- 11. Маракуйя
- 12. Элеутерококк
- 13. Бананы
- 14. Мускатный орех
- 15. Артишоки
- 16. Манго
- 17. Трюфель
- 18. Блюда для «романтической кулинарии»
- 19. Блюда - фондю 1. Банановое фондю с шоколадом 2. Шоколадное фондю с коньяком и фруктами ТЕХНОЛОГИЯ
- 20. Апельсины, фаршированные фруктовым салатом
- 21. Ананасы, фаршированные фруктовым салатом
- 22. Клубника в шоколаде (фондю)
- 23. Сервировка романтического стола
- 24. Украшение бокалов
- 25. Украшение бокалов
- 35. Скачать презентацию