Меню Путешественника

Меню Путешественника РЖД. Вступление
Меню путешественника РЖД – это сбалансированное и вкусное питание, которое поможет восстановить утраченные силы и обогатит организм полезными веществами.
Меню путешественника РЖД познакомит Вас с национальной кухней городов России.

Меню Путешественника РЖД.
Москва – Иркутск
Своё меню путешественника РЖД я разработала для поездки Москва – Иркутск, основываясь на блюдах национальной кухни Сибири (Россия).

Меню Путешественника РЖД.
Москва – Иркутск
Моё меню путешественника РЖД «Москва – Иркутск» состоит из трёх составляющих:

Меню Путешественника РЖД.
Москва – Иркутск
ЗАВТРАК с 07:00 до 12:29
Напитки:
• Чай (черный или зеленый)
• Крапивные блинчики с творожным муссом и лососем
• Сибирский чай на основе лесных ягод
Основное блюдо:
• Каша овсяная с печеным яблоком и тыквой
Сибирские ягоды
Крапивные блинчики

Меню Путешественника РЖД.
Москва – Иркутск
2. ОБЕД с 12:30 до 17:59
Напитки:
• Морс из клюквы
• Компот из морошки
Салаты:
• Теплый салат с сердцем дичи, папоротником и печеным перцем
• Салат с уткой и медовой тыквой
• Салат с ростбифом
Супы:
• Грибной суп с тортеллини
• Уха с осетром
• Сибирский борщ со свининой
Крапивные блинчики
Горячие блюда:
• Крапивные вареники с грибами и папоротником
• Жульен из мяса косули с белыми грибами
• Бараньи рёбрышки
• Стейк из осетра
Уха с осетром
Жульен из мяса косули с белыми грибами
Сибирский борщ
Компот из морошки

Меню Путешественника РЖД.
Москва – Иркутск
2. УЖИН с 18:00 до 20:59
Напитки:
• Чай на основе сибирских трав и лесных ягод
• Компот из брусники
Горячие блюда:
• Вареники с картофелем, луком и шкварками
• Судак под сливочным соусом
• Позы
• Бифштекс из дичи
Уха с осетром
Жульен из мяса косули с белыми грибами
Позы
Бифштекс из дичи
Судак под сливочным соусом
Вареники с картофелем, луком и шкварками