Слайд 2Еда должна быть не только сытной, но и вкусной. К такому мнению
![Еда должна быть не только сытной, но и вкусной. К такому мнению](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/955857/slide-1.jpg)
люди пришли ещё на заре своего существования
Слайд 4Португальская кухня — средиземноморская. В ее основу входят вино, хлеб и оливковое
![Португальская кухня — средиземноморская. В ее основу входят вино, хлеб и оливковое](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/955857/slide-3.jpg)
масло. Этими продуктами португальцы гордятся, и в любом супермаркете и по любым ценам они будут самого высокого качества.
На кухню в разные времена повлияли другие страны. Например, в знаменитую эпоху географических открытий в нее вошли помидоры и картофель. Кроме того, португальцы любят индийские специи.
Слайд 6 традиция именно так консервировать рыбу идет из давних времен, когда рыбаки
![традиция именно так консервировать рыбу идет из давних времен, когда рыбаки засаливали](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/955857/slide-5.jpg)
засаливали улов, чтобы довезти до континента съедобным. Перед приготовлением рыбу приходится на сутки замачивать в воде.
Слайд 7Говяжьи потроха Трипаш
С блюдом связана целая история. В XIV веке жители Порту
![Говяжьи потроха Трипаш С блюдом связана целая история. В XIV веке жители](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/955857/slide-6.jpg)
отказывали себе во всем, чтобы снарядить и обеспечить воинов-мореплавателей, отправляющихся в Африку. Все мясо отдавали им, а себе оставляли лишь потроха, из которых готовили подобие рагу. Блюдо со временем полюбилось горожанам. С тех пор даже местное население называют «трепейруш», то есть «любители требухи». Кстати, жители Порту на это не обижаются, а наоборот гордятся этой историей.