Пекарня Вкусняшки. Проект

ЦЕЛИ ПРОЕКТА:
привлечение инвестиционных средств для открытия хлебопекарни;
обоснование экономической эффективности открытия хлебопекарни;
разработка поэтапного плана создания и развития хлебопекарни.

ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:
данный проект реализуется «с нуля»;
хлебопекарня будет располагаться в помещении первого этажа здания;
целевая аудитория - жители, проживающие в окрестности, розничные торговые точки, магазины хлебной продукции, супермаркеты, пункты общественного питания, рестораны, кафе и прочее;
продукция для реализации: хлеб и хлебобулочные изделия.
график работы – ежедневно с 9:00 до 21:00;
персонал - *** чел.;
площадь - *** кв.м.

АССОРТИМЕНТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКЦИИ ХЛЕБОПЕКАРНИ:
Хлеб «Пшеничный»;
Хлеб «Бородинский»;
Булка «Полезная»;
Хлеб «Диетический»;
Батон «Нарезной»;
Батон с отрубями;
Булка сдобная;
Плетенка с маком;
Плюшка «Новомосковская»;
Кекс «Московский»;
Каравай «Праздничный»;
Сдоба к чаю;

СРЕДНЯЯ СТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ ХЛЕБОПЕКАРНИ БУДЕТ ЗАВИСЕТЬ ОТ ОБЪЕМОВ ЗАКУПОК:
оптовые продажи – *** руб./кг;
розничные продажи – *** руб./кг.
Использование площадей хлебопекарни:
торговое помещение – *** кв. м.;
производственные помещения – *** кв. м.;
складские помещения – *** кв. м.