Первая помощь при пищевом отравлении

Пищеварительная система – это система органов, при помощи которых тело получает питательные вещества.
Задачей пищеварительных органов является прием пищи, ее механическое раздробление в процессе жевания и химическое расщепление под действием слюны, желудочного сока, желчи и секрета поджелудочной железы.

Основным видом повреждений органов пищеварительного тракта являются инородные тела.
Попадание в пищеварительный тракт едких ядов – кислот и щелочей – вызывает разъедание слизистой оболочки ротовой полости, пищевода и желудка.

Причиной пищевых отравлений является в большинстве случаев бактериальное загрязнение продуктов при их приготовлении, хранении, транспортировке. Они вызываются такими микроорганизмами, как сальмонеллы, стафилококки, кишечная палочка и палочка ботулизма.

Пищевые отравления в основном сопровождаются тошнотой, рвотой, поносом, болями в области желудка и кишечника.
Болезнь длится 2-5 дней, затем, почти во всех случаях, наступает самоизлечение.
Пострадавшему от пищевого отравления рекомендуется покой, большое количество жидкости, постельный режим и голодание. Потребление пищи обычно вызывает ухудшение общего состояния.

В органах пищеварения возникают внезапные патологические состояния, при которых необходима первая помощь.

Каждый человек должен уметь оказать первую помощь по мере своих способностей и возможностей.
Жизнь и здоровье пострадавшего человека зависят от оказания первой помощи лицами без специального медицинского образования.

Первая помощь – это совокупность простых , целесообразных мер по охране здоровья и жизни пострадавшего.
Правильно оказанная первая помощь сокращает время специального лечения.
Вовремя оказанная первая помощь дает шанс пострадавшему выжить.

Наиболее распространенные типы пищевых отравлений это:
1. Микробные отравления (пищевые токсикоинфекции)
2. Отравления, связанные с употреблением в пищу ядовитых растений и животных
3. Отравления химическими веществами различных категорий

Микробные отравления (пищевые токсикоинфекции): группа наиболее распространенных острых пищевых отравлений, связанных с употреблением в пищу продуктов, зараженных патогенными микробами и их токсинами.
Микробные отравления (пищевые токсикоинфекции)

Ядовитые растения и животные – одна из главных причин пищевого отравления (связанно с употреблением в пищу ядовитых грибов, ягод и т.д.).
Отравления, связанные с употреблением в пищу ядовитых растений и животных

Отравления химическими веществами различных категорий
Отравления, вызванные химическими веществами (связанно с употреблением в пищу различных химических средств в больших количествах, и т.д).

Как оказать первую помощь?
• до прихода врача промыть желудок как можно быстрее большим количеством воды;
• дать слабительное (2 столовые ложки касторового масла);
• сделать глубокую клизму с 2 ложками касторового масла или крепким настоем ромашки;
• через каждые полчаса давать горячее питье, крепкий чай, кофе, горячее вино;
• полезны теплые ванны и общее согревание;
• растереть тело суконкой, смоченной в уксусе или водке;
• вызвать «скорую помощь».

2. Приготовить раствор яблочного уксуса в воде (2 ст. ложки на стакан). Пить по 1 ч. ложке раствора каждые 5 минут в течение суток. Ничего не есть.
3. На второй день вновь поставить клизму с разбавленным уксусом и пить раствор яблочного уксуса в течение дня по 1 ч. ложке. Ничего не есть.
4. На третий день начинать есть протертые каши и чай с сухарями. Пить разбавленный яблочный уксус 3 раза в день по 1 стакану (1 ст. ложка уксуса на стакан).
Схема лечения
1. Промыть желудок теплой кипяченой и немного подсоленной водой. Поставить очистительную клизму с добавлением яблочного уксуса (2 ст. ложки уксуса на 2 литра теплой воды). После этого лечь в постель и положить теплую грелку на живот.

Информационные источники:
CD-R «Первая медицинская помощь»
www.yandex.ru
«Современная медицинская энциклопедия»