Слайд 2ПРОБЛЕМА
Я выбрала эту тему потому что у многих друзей и моих близких
![ПРОБЛЕМА Я выбрала эту тему потому что у многих друзей и моих](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-1.jpg)
есть проблемы с пищеварением: у некоторых часто болит живот, другие страдают излишним весом, или наоборот. Выбрав эту тему, я решила выяснить как надо правильно питаться, чтобы избежать неприятных последствий.
Слайд 3ЦЕЛЬ ПРОЕКТА.
Узнать, почему необходимо правильно питаться и во время, чтобы не заболеть.
![ЦЕЛЬ ПРОЕКТА. Узнать, почему необходимо правильно питаться и во время, чтобы не](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-2.jpg)
Так как от неправильного питания многие люди страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Это такие заболевания как гастрит, изжога, тошнота, язва желудка и других внутренних органов.
Слайд 4ЗАДАЧА.
Для этого прочитав литературу я выяснила что для взрослых суточный рацион питания
![ЗАДАЧА. Для этого прочитав литературу я выяснила что для взрослых суточный рацион](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-3.jpg)
в спокойном состоянии (без физических нагрузок) составляет не более 1200 ккал.
Слайд 5Методы и способы.
Я решила проследить за своей сестрой Ксюшей и узнать правильно
![Методы и способы. Я решила проследить за своей сестрой Ксюшей и узнать](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-4.jpg)
ли она питается, высчитав сколько она употребляет Ккал за сутки, и сбалансированное ли оно.
Слайд 6Питание играет огромную роль в нашей жизни. Оно обеспечивает рост и формирование
![Питание играет огромную роль в нашей жизни. Оно обеспечивает рост и формирование](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-5.jpg)
всех органов и систем организма, дает нам энергию, участвует в обмене веществ. Правильно сбалансированное, или рациональное, питание позволяет на долгие годы сохранить здоровье и работо-способность.
·
Слайд 7Что же такое рациональное питание? Согласно гигиеническим требованиям, оно должно быть:
· оптимальным
![Что же такое рациональное питание? Согласно гигиеническим требованиям, оно должно быть: ·](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-6.jpg)
в количественном отношении, то есть соответствовать энергетическим затратам организма;
Слайд 8· полноценным в качественном отношении, то есть содержать все необходимые вещества -
![· полноценным в качественном отношении, то есть содержать все необходимые вещества -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-7.jpg)
белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные элементы - в наиболее благоприятных пропорциях;
· разнообразным, содержать продукты как животного, так и растительного происхождения;
Слайд 9· регулярным, то есть каждый человек должен ежедневно соблюдать режим приема пищи;
![· регулярным, то есть каждый человек должен ежедневно соблюдать режим приема пищи;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-8.jpg)
Слайд 10РЕЗУЛЬТАТ.
Ксюша ест такую еду:
Завтрак: картофельное пюре 200г 314 Ккал.
Обед: макароны с сыром
![РЕЗУЛЬТАТ. Ксюша ест такую еду: Завтрак: картофельное пюре 200г 314 Ккал. Обед:](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-9.jpg)
430Ккал.
Ужин: картофельное пюре с сосиской 463 Ккал.
Итого в день 1093 Ккал.
Я сделала, вывод что моя сестра употребила в пределах нормы Ккал, но она ест сухую пищу, которая содержит много углеводов, а белков и жиров- наоборот. Поэтому у неё часто болит живот.
Слайд 11НАШЕ ПИТАНИЕ.
От правильного питания будет зависить повышенность или пониженность нашего иммунитета. Энергозатраты
![НАШЕ ПИТАНИЕ. От правильного питания будет зависить повышенность или пониженность нашего иммунитета.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-10.jpg)
организма так же, как энергетическая ценность пищи, выражаются в килокалориях (ккал). Калорийность суточного пищевого рациона человека зависит от характера его работы, величины и интенсивности нагрузок.
Слайд 12Она должна соответствовать суточному расходу энергии. В том случае, если человек тратит
![Она должна соответствовать суточному расходу энергии. В том случае, если человек тратит](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-11.jpg)
энергии больше, чем получает ее с пищей, организм истощается. А это способствует возникновению различных заболеваний. Отрицательно сказывается на здоровье и переедание, когда калорийность пищи значительно превышает расход энергии. Такой путь ведет к накоплению в организме жиров.
Слайд 13Диетологи считают питание рациональным, если соотношение белков, жиров, углеводов в суточном рационе
![Диетологи считают питание рациональным, если соотношение белков, жиров, углеводов в суточном рационе](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-12.jpg)
равно 1:1:4. Установлено, что один грамм белков при сгорании его в организме выделяет 4 килокалории энергии, один грамм углеводов - тоже 4 килокалории, а один грамм жиров - 9 килокалорий.
Слайд 14Питание считается полноценным, если потребляемые нами различные продукты содержат необходимые для нормального
![Питание считается полноценным, если потребляемые нами различные продукты содержат необходимые для нормального](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-13.jpg)
функционирования организма белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, а также воду.
Слайд 15Важнейшее место среди перечисленных элементов питания принадлежит белкам, которые идут на строительство
![Важнейшее место среди перечисленных элементов питания принадлежит белкам, которые идут на строительство](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-14.jpg)
клеток и тканей, участвуют в образовании ферментов, гормонов, способствуют усвоению других пищевых веществ.
Слайд 16Белки называют еще носителями жизни. В их состав входят аминокислоты, которых нет
![Белки называют еще носителями жизни. В их состав входят аминокислоты, которых нет](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-15.jpg)
ни в жирах, ни в углеводах. Наиболее полезны белки животного происхождения, содержащиеся в мясе, рыбе, молоке, яйцах, а также растительные белки, которые имеются в картофеле, рисе, гречневой и овсяной крупе, горохе, фасоли, сое.
Слайд 17В состав пищевых белков входят около 20 аминокислот, причем восемь из них
![В состав пищевых белков входят около 20 аминокислот, причем восемь из них](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-16.jpg)
являются незаменимыми, то есть не образуются в организме. Наиболее дефицитные аминокислоты-тринитофан, лизин, метионин - содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения. Поэтому необходимо обеспечивать сбалансированность аминокислотного состава поступающей в организм пищи.
Слайд 18Главным энергетическим материалом являются жиры, которые по калорийности в два с лишним
![Главным энергетическим материалом являются жиры, которые по калорийности в два с лишним](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-17.jpg)
раза превосходят белки и углеводы. Однако для того, чтобы жиры освободили в организме энергию, необходимо достаточное количество углеводов и кислорода.
Слайд 19Жиры входят в состав клеток, принимают участие в обмене веществ, улучшают вкус
![Жиры входят в состав клеток, принимают участие в обмене веществ, улучшают вкус](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-18.jpg)
пищи и повышают чувство сытости. Наиболее полезные из них содержатся в молоке, сливочном масле, сметане, сыре, яичном желтке, рыбьем жире.
Слайд 20Углеводы, как и жиры, являются энергетическим материалом. Они необходимы для нормальной деятельности
![Углеводы, как и жиры, являются энергетическим материалом. Они необходимы для нормальной деятельности](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-19.jpg)
центральной нервной системы, сердца, печени. Больше всего углеводов содержится в сахаре, хлебе, картофеле, других овощах, а также во фруктах и ягодах.
Слайд 21ВЫВОД.
Проследив за питанием моей сестры я поняла, что если мы не будем
![ВЫВОД. Проследив за питанием моей сестры я поняла, что если мы не](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/307496/slide-20.jpg)
правильно и сбалансированно питаться то у нас будет очень часто болеть живот мы можем подхватить гастрит или ещё хуже язву.