Потребительские качества продуктов. 7 класс

Характеристики качества

Показатели качества пищевых продуктов

Категории качества товаров

Товарная экспертиза

Проведение экспертизы и оценки качества товаров:
Идентификация товаров по ассортиментной принадлежности;
Организация и проведение оценки качества товаров;
Выполнение задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы.