Приготовление сырников

Ингредиенты:
творог — 0,5 кг;
мука — 1 стакан;
яйцо — 1 штука;
соль — 1 щепотка;
сода — на кончике ножа;
сахар — 1 столовая ложка

Растираем творог, ложкой или вилкой. Добавляем соль, сахар, муку и соду. Вбиваем яйцо и месим тесто.

Обваливаем кружочки и лепим сырники.

На сковороде обжариваем до золотистого цвета. Жарим сырники из творога на медленном огне.

Можно подавать к столу. Для заправки используем джем, сметану или варенье. Сырники из творога можно кушать как теплыми, так и холодными. Но когда они только со сковороды, то вкуснее на много.
Приятного аппетита!!!
\