ПРОИЗВОДСТВО УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ

сырье
Этанол содержащие жидкости( вино, забродившие),кислород из воздуха.
CH3-CH2-OH

Ферменты бактерий, способствующих уксуснокислому брожению.
вспомогательный материал

Этанол биокаталитически окисляется до уксусной кислоты
Основной продукт – столовый уксус.
Основной химический процесс
CH3CH2OH+O2 =CH3COOH+H2O

Синтетическую уксусную кислоту для технических целей получают окислением бутана:
Сырье: древесина, гидросульфит кальция
Ca(H8O3)
Вспомог. материал: вода.
СУЛЬФИДНЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ
2CH3CH2CH2CH3+5O2= 4CH3CHOOH+2H2O