Рождественские пряники из солёного теста

Солёное тесто для основы пряников
Изготовить сухую смесь для работы совсем несложно, для этого берём:
2 части муки (без каких-либо добавок)
1 часть соли «экстра»
всё тщательно перемешиваем
в небольшую ёмкость наливаем холодную воду и добавляем в неё нужный цвет гуаши (можно использовать пищевые красители)
Добавляя окрашенную воду в сухую смесь замешиваем тугое тесто.
В данном случае получили условно имбирное и шоколадное тесто.

Для создания основы пряника подбираем форму с учётом последующего декорирования

Придаём поверхности основы рельеф и готовимся к декоративному оформлению

Декорируем основу пряника аппликацией путём приклеивания на воду деталей из теста

Для второго способа оформления готовим жидкое тесто
В окрашенную воду небольшими порциями добавляем сухую смесь и замешиваем тесто до консистенции густой сметаны
Окрашиваем небольшое количество воды краской

Заполняем упаковочные пакеты жидким тестом , аккуратно срезаем уголок пакета и приступаем к рисованию по основе пряника

Дальше всё зависит от вашей фантазии и вдохновения

Уже несколько лет в нашем детском саду проходят встречи и мастер-классы по изготовлению рождественских пряников, где мы знакомим родителей и детей с русскими традициями празднования Рождества и Нового года.

Поздравляю с наступающим Новым годом и Рождеством! Желаю в новом году ярких впечатлений, интересных встреч и свежих творческих идей!