Сайт для профессиональной работы барменов и заведений

Содержание

Слайд 2

https://cocktails.club

САЙТ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ РАБОТЫ

Этот проект возник по запросам заведений, которые хотят получать

https://cocktails.club САЙТ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ РАБОТЫ Этот проект возник по запросам заведений, которые
готовые рецептуры, адаптированные под объём их посуды,
барменов, желающих готовить оригинальные рецептуры, соответствующие их профессиональному уровню,
а также миксологов, желающих поделиться своим творчеством напрямую с барной индустрией и найти заказчиков для реализации своего таланта

Слайд 3

ВСЕ САЙТЫ С РЕЦЕПТУРАМИ КОКТЕЙЛЕЙ

ИМЕЮТ ОДИНАКОВЫЕ НЕДОСТАТКИ

ВСЕ САЙТЫ С РЕЦЕПТУРАМИ КОКТЕЙЛЕЙ ИМЕЮТ ОДИНАКОВЫЕ НЕДОСТАТКИ

Слайд 4

https://cocktails.club
- новый уровень профессиональной информации по коктейлям

https://cocktails.club - новый уровень профессиональной информации по коктейлям

Слайд 5

Уникальные возможности на сайте

https://cocktails.club

Уникальные возможности на сайте https://cocktails.club

Слайд 6

ТРИ ВИДА АККАУНТОВ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

БАРМЕНЫ
Смогут создать выборку любимых и избранных коктейлей, разделённых по

ТРИ ВИДА АККАУНТОВ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ БАРМЕНЫ Смогут создать выборку любимых и избранных коктейлей,
сложности приготовления

ЮРИДИЧЕСКИЕ ЛИЦА
Смогут сформировать коктейльную карту с учётом ассортимента бара, узнать себестоимость и сразу найти поставщика недостающего ингредиента

АВТОРЫ КОКТЕЙЛЕЙ
Смогут зафиксировать своё авторство, заявить о себе барной индустрии и найти заказчиков своего таланта

https://cocktails.club

Слайд 7

ПЕРЕСЧЁТ РЕЦЕПТУР

Для автоматического пересчёта рецептуры
на сайте будут учитываться:

https://cocktails.club

ПЕРЕСЧЁТ РЕЦЕПТУР Для автоматического пересчёта рецептуры на сайте будут учитываться: https://cocktails.club

Слайд 8

ФОРМИРОВАНИЕ ТТК

https://cocktails.club

Автоматическое формирование ТТК на коктейль, согласно ГОСТу
с возможностью загрузки и печати

Автоматический

ФОРМИРОВАНИЕ ТТК https://cocktails.club Автоматическое формирование ТТК на коктейль, согласно ГОСТу с возможностью
расчёт себестоимости коктейлей с возможностью сортировки по цене

Слайд 9

ЗАГРУЗКА НА САЙТ ИНФОРМАЦИИ О СВОЁМ БАРЕ

https://cocktails.club

Позволит сформировать коктейльное меню под условия

ЗАГРУЗКА НА САЙТ ИНФОРМАЦИИ О СВОЁМ БАРЕ https://cocktails.club Позволит сформировать коктейльное меню
бара
и рассчитать себестоимость

Слайд 10

ЭТАПЫ ПОДГОТОВКИ САЙТА (6 месяцев)

https://cocktails.club

Тестовый вариант сайта:
https://cocktails.bartenders.pro/

ЭТАПЫ ПОДГОТОВКИ САЙТА (6 месяцев) https://cocktails.club Тестовый вариант сайта: https://cocktails.bartenders.pro/

Слайд 11

РЕКЛАМА НА САЙТЕ

https://cocktails.club

РЕКЛАМА НА САЙТЕ https://cocktails.club

Слайд 12

* Предложение действует до запуска сайта

* Предложение действует до запуска сайта

Слайд 13

* Для Санкт-Петербурга действует коэффициент 1,5, для Москвы – коэффициент 2,0

**

* Для Санкт-Петербурга действует коэффициент 1,5, для Москвы – коэффициент 2,0 **
Подробности на следующей странице

В России 146 млн. чел.: Москва (12,6 млн.), СПб (5,3 млн.), ЦФО (39 млн.), СЗФО (13 млн.), ЮФО (16 млн.), СКФО (99 млн.), ПФО (29 млн.), УФО (12 млн.), СФО (17 млн.), ДФО (8 млн.)
http://www.statdata.ru/ - статистика населения в отдельных регионах РФ

Слайд 14

РЕКЛАМА В ВЫБРАННЫХ РЕГИОНАХ

https://cocktails.club

ВОЗМОЖНОСТЬ УЧАСТИЯ В ПРОЕКТЕ И ФЕДЕРАЛЬНЫХ И МЕСТНЫХ ПОСТАВЩИКОВ*

РЕКЛАМА В ВЫБРАННЫХ РЕГИОНАХ https://cocktails.club ВОЗМОЖНОСТЬ УЧАСТИЯ В ПРОЕКТЕ И ФЕДЕРАЛЬНЫХ И
0,9 млн. чел. * 1000 руб. = 900 руб./год

3,1 млн. чел. х 1000 руб. = 3100 руб./год

* Каждый товар в регионе ограничен только одним спонсором

Слайд 15

I ГРУППА ТОВАРОВ

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НА САЙТЕ
АЛКОГОЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Абсент
Биттер
Angostura
аперитивный
ароматический
амаро
Бренди, коньяк
V.S. / 3 года.
V.S.O.P. / 5

I ГРУППА ТОВАРОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НА САЙТЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Абсент Биттер Angostura аперитивный
лет.
X.O. / 7 лет
Вермут
Вино белое/красное/розовое
сухое
полусухое
Виски
шотландский
бурбон
ирландский
Ржаной

* Список будет расширяться по мере добавления рецептур коктейлей

Водка
пшеничная
ржаная
ванильная
лимонная
Граппа
Джин
Женевер
Кальвадос
Кашаса
Мескаль
Перно
Писко
Порто руби

Ликёр
абрикосовый бренди
амаретто
блю кюрасао
бузинный
ванильный
вишнёвый
ежевичный
кокосовый
кофейный
крем де виолет
крем де какао коричневый
крем де какао прозрачный
крем де мент
крем де касис
малиновый
мараскино
оранж кюрасао
сливочный
травяной
трипл сек
фалернум
Chartreuse зелёный
Bénédictine

Пиво
светлое
тёмное
лагер
эль
имбирное
Сидр
Ром
Самбука
Текила
Шампанское,
Игристое вино
сухое / dry
полусухое
Шнапс

Слайд 16

II ГРУППА ТОВАРОВ

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НА САЙТЕ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ*

Сироп
сахарный
гренадин
коричный
малиновый
медовый
оршад (orgeat)
фалернум (falernum)
Пюре
манго
персик
Сок
ананасовый
апельсиновый
грейпфрутовый
лаймовый
лимонный
томатный
Морс
клюквенный
чёрносмородиновый
Лимонад
кола классическая
спрайт \/ 7Up
тоник классический
ginger

II ГРУППА ТОВАРОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НА САЙТЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ* Сироп сахарный гренадин коричный
ale \/ имбирный эль

* Список будет расширяться по мере добавления рецептур коктейлей

Вода
без газа
слабогазированная
сильногазированная
апельсиновая
содовая
Сливки
Молоко коровье
Молоко растительное
овсяное
кокосовое
рисовое
миндальное
соевое
фундучное
из кешью
Соус
Табаско / Tabasco
Вустерский / Worcestershire
соевый
Цитрусовый
лимон
лайм
апельсин

Фрукт
яблоко
груша
персик
Ягода
клубника
малина
черника
клюква
Плоды
имбирь
красный чилийский перец
Пряности
корица
гвоздика
кардамон
ваниль
Травы, листья
мята
базилик
тимьян
Чай
чёрный
зелёный
каркаде

Кофе
Специи
сахар
соль
сельдерейная соль
чёрный перец
красный перец
Ароматизация коктейля
Эфирное масло
Биттер
Дым
Специи
Мёд
Яйцо куриное
Вид льда
Кубиковый
Кусковой
Краш
Крафтовый
Фроузен

Слайд 17

III ГРУППА ТОВАРОВ

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НА САЙТЕ
ПОСУДА, ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ*

* Каждая позиция инвентаря, посуды

III ГРУППА ТОВАРОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НА САЙТЕ ПОСУДА, ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ* * Каждая
и оборудования могут иметь до трёх вариантов изображений

Посуда для подачи
Стопка / Шот (Shot) / Шутер (Shooter)
Рюмка
Олд фэшн (Old Fashioned) /
Виски гласс (Whiskey Glass)
Рокс (Rocks)
Хайбол (Highball)
Коллинз (Collins)
Бокал для абсента (Absinth Glass)
Кордиал (Cordial) / Пус-кафе (Pousse-café) / Ликёрная рюмка
Коктейльная рюмка (Cocktail Glass) /
Бокал мартини (Martini Glass)
Бокал Маргарита (Margarita Glass)
Шале (Сhalet) / Блюдце для шампанского (Champagne Saucer)
Флюте (Flute)
Коньячный бокал / Бренди гласс (Brandy Glass) / Бренди баллон (Brandy Balloon)
Снифтер (Sniffter) / Дегустационный бокал (Degustation/Tasting Glass)
Рюмка для граппы (Grappa Glass)
Сауэр гласс (Sour Glass)
Гоблет (Goblet)

Харрикейн (Hurricane)
Слинг (Sling)
Фужер для воды (Water Glass)
Рюмка для портвейна (Porto Glass)
Мадерная рюмка
Рюмка для хереса (Sherry Glass)
Бокал для красного вина
Бокал для белого вина
Пивной бокал / Пивной стакан
Пивная кружка (Beer Mug)
Металлическая кружка
Джулеп (Julep Cup)
Тики-бокал
Айриш кофе (Irish Coffee Glass)
Чаша для пунша (Punch Bowl)
Кофейная пара для эспрессо
Кофейная пара для американо
Кофейная пара для капучино
Чайная пара
Кружка для чая
Чайник
Лафитная рюмка
Гранёный стакан
Армуду́ / Армуды́ / Армуд

Наименование инвентаря
Джиггер (Jigger) / Мензурка
Шейкер (Shaker)
Смесительный стакан (Mixing Glass)
Стрейнер хоторн (Hawthorn Strainer)
Сито (Fine Strainer)
Джулеп-стрейнер (Julep Strainer)
Барная ложка (Bar Spoon)
Гейзер (Pourer)
Барный нож
Разделочная доска
Пиллер, зестер (Piller, Zester)
Нож Шато / Нуазетка
Мадлер (Muddler)
Щипцы для льда
Щипцы для шампанского
Щипцы и пинцеты для украшений
Совок для льда
Мельница для льда (Ice Crusher)
Сквизер (Squeezer)
Риммер (Rimmer)
Нарзанник / Нож сомелье
Стоппер для шампанского
Вакуумная помпа и пробки

Открывалка (Bottle Opener)
Воронка (лейка)
Сифон (Soda Siphon) и баллончики CO2
Кример (Creamer) и баллончик N2O
Дроппер (Dropper) / Дэш Ботл (Dash Bottle)
Спрей / Атомайзер / Колба с распылителем
Питчер / Джаг (Pitcher / Jug)
Трубочки (Straw)
Шпажки / Пики
Свизл-стик (Swizzle Stick)
Декоративные прищепки (Mini Pegs)
Шило-ледоруб
Наименование оборудования
Блендер (Blender)
Миксер
Кофемашина
Льдогенератор
Холодильник
Морозильник
Соковыжималка для цитрусовых
Пивной драфт
Электрическая плита

Слайд 18

ГАРАНТИИ ПРОЕКТА

https://cocktails.club

ГАРАНТИИ ПРОЕКТА https://cocktails.club
Имя файла: Сайт-для-профессиональной-работы-барменов-и-заведений.pptx
Количество просмотров: 27
Количество скачиваний: 0