Сбалансированное питание

Содержание

Слайд 2

Восемь принципов здорового питания

- Получайте удовольствие от еды.
- Старайтесь разнообразить свое

Восемь принципов здорового питания - Получайте удовольствие от еды. - Старайтесь разнообразить
меню.
- Следите за своим весом.
- Ешьте больше продуктов, богатых крахмалом и клетчаткой.
- Ограничьте потребление жирной пищи.
- Не увлекайтесь сладким.
- Получайте с едой необходимое количество витаминов и минеральных веществ.
- Употребляйте алкоголь умеренно.

Слайд 3

БЕЛКИ

Построение клеток и тканей, усиление защитных реакций организма.

Мясо, рыба, домашняя птица,

БЕЛКИ Построение клеток и тканей, усиление защитных реакций организма. Мясо, рыба, домашняя
дичь, молоко, сыр, яйца, бобовые, злаки.

Слайд 4

ЖИРЫ

Источник энергии. Структурно-пластическая роль, защитная роль.

Сливочное масло, маргарин, кулинарный жир,

ЖИРЫ Источник энергии. Структурно-пластическая роль, защитная роль. Сливочное масло, маргарин, кулинарный жир,
растительные масла, сыр, жирное мясо, жирная рыба.

Слайд 5

УГЛЕВОДЫ

Источник энергии. Нормализуют обмен белков и жиров.

Мука, мучные продукты, злаки, сахар,

УГЛЕВОДЫ Источник энергии. Нормализуют обмен белков и жиров. Мука, мучные продукты, злаки,
сиропы, джемы, мед, фрукты, овощи.

Слайд 6

ВИТАМИНЫ

Витамин А
Входит в состав зрительных пигментов, обеспечивает нормальное состояние слизистых оболочек. Жирная

ВИТАМИНЫ Витамин А Входит в состав зрительных пигментов, обеспечивает нормальное состояние слизистых
рыба, печень рыб, молочные продукты.

В1 (тиамин) Обеспечивает нормальное состояние нервной системы. Дрожжи, бобовые, печень, хлебные злаки, мясо.

Слайд 7

Витамин В2(рибофлавин) Участвует в процессах окисления и выработки энергии, способствует росту организма. Дрожжи, мясо,

Витамин В2(рибофлавин) Участвует в процессах окисления и выработки энергии, способствует росту организма.
печень, мясные экстракты, хлебные злаки.

Витамин В2(рибофлавин) Участвует в процессах окисления и выработки энергии, способствует росту организма. Дрожжи, мясо, печень, мясные экстракты, хлебные злаки.

Витамин РР (никотиновая кислота) Участвует в процессах окисления и выработки энергии, регулирует функцию органов пищеварения, обмен холестерина и кроветворение. Дрожжи, мясо, печень, мясные экстракты, хлебные злаки.

Слайд 8

Витамин С (аскорбиновая кислота) Обеспечивает иммунитет организма, регулирует обмен холестерина, способствует усвоению белков,

Витамин С (аскорбиновая кислота) Обеспечивает иммунитет организма, регулирует обмен холестерина, способствует усвоению
железа. Фрукты (клубника, цитрусовые), зеленые овощи, корнеплоды, картофель.

Витамин С (аскорбиновая кислота) Обеспечивает иммунитет организма, регулирует обмен холестерина, способствует усвоению белков, железа. Фрукты (клубника, цитрусовые), зеленые овощи, корнеплоды, картофель.

Витамин D («солнечный» витамин) Регулирует обмен кальция и фосфора в организме. Печень рыб, жирная рыба, молочные продукты.

Слайд 9

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Натрий
Регулирует водный обмен организма, основной составляющий элемент плазмы крови.

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Натрий Регулирует водный обмен организма, основной составляющий элемент плазмы крови.
Соль, мясо, рыба, бекон, сыр.

Кальций
Способствует построению костей и зубов, участвует в процессах возбуждения нервной ткани и свертывания крови, уменьшает проницаемость сосудов. Молоко и молочные продукты, хлеб из непросеянной муки.

Фосфор
Участвует во всех процессах жизнедеятельности организма, в обмене веществ и функции нервной и мозговой ткани, мышц, печени, почек, в образовании ферментов, гормонов, построении костей. Печень и почки, яйца, сыр, хлеб

Имя файла: Сбалансированное-питание.pptx
Количество просмотров: 539
Количество скачиваний: 6