СТЕКЛЯННАЯ ТАРА

СТЕКЛЯННАЯ ТАРА
Классификация стеклянной потребительской тары по назначению
бутылки для пищевых жидкостей;
банки для пищевых продуктов;
банки и бутылки для детского питания;
банки и бутылки для товаров бытовой химии, химических реактивов и особо чистых веществ;
банки и флаконы для парфюмерной и косметической продукции;
бутылки для лекарственных средств, для крови, трансфузионных и инфузионных препаратов (медицинское назначение).

СТЕКЛЯННАЯ ТАРА
Включает в основном бутылки, которые подразделяют на группы:
бутылка винная из темно зеленого и бесцветного стекла
(тип I);
бутылка шампанская – для шампанских вин (тип II);
бутылка из бесцветного стекла для розлива коньяка
(тип III);
бутылка из бесцветного стекла для розлива водки
(тип IV);
бутылка ликерная из бесцветного стекла (тип V);
бутылка наливочная – для наливок и настоек (тип VI);
бутылка фигурная вишневая из бесцветного стекла (тип VII).
бутылка рейнская из темно зеленого стекла (тип VIII);
бутылка для масла из бесцветного, полубелого, темно зеленого стекла (тип IX).
бутылка пивная для розлива пива из оранжевого, темно зеленого, бесцветного и полубелого стекла (тип X);
бутылка соковая (тип XI);
бутылка для безалкогольных напитков (тип XII) из бесцветного или полубелого стекла.
бутылка фигурная (штоф) из бесцветного стекла (тип XIII).

СТЕКЛЯННАЯ ТАРА
Бутылки и банки для молока и молочных продуктов выпускают 6 типов, разных по форме и вместимости.
Банки для консервов мясных, рыбных, плодоовощных, банки для меда, майонеза, топленого масла.
Для многих продуктов используются специальные стеклянные банки, выпускаемые по ТУ: для икры, фигурные – для некоторых рыбных консервов, джемов, с пластиковыми крышками (специи, кофе, детское питание).
Банки могут иметь 3 типа укупорки:
обкатной,
обжимной,
резьбовой.
Ассортимент стеклянной тары расширяется в зависимости от требований к таре и дизайнерской фантазии разработчиков.

Преимущества стеклянной тары:
высокие гигиенические свойства;
высокая прозрачность;
химическая стойкость (инертность);
сохранение вкуса (аромата, запаха) продукта;
устойчивость к сжатию (прочность на сжатие);
многократность использования;
высокие эстетические свойства;
возможность повторной переработки;
легкость идентификации тары в отходах.
СТЕКЛЯННАЯ ТАРА

Недостатки стеклянной тары:
хрупкость;
высокая удельная масса (единицы упаковки);
дефекты выработки.
СТЕКЛЯННАЯ ТАРА

Сырье для производства стеклянной тары
К основному сырью относят кислотные и щелочные соединения: кремнезем (диоксид кремния SiО2), борный ангидрид (B2O3), оксид алюминия (AL2O3), сульфат натрия (Na2SO4), соду (Na2CO3), поташ (K2CO3), известняк (СаСО3), доломит (СаСО3 . МgС03).
К вспомогательному сырью относят компоненты, которые необходимы в технологии варки стекла:
всевозможные красители (оксиды металлов, коллоидно‑диспергированные соединения меди, золота и др.);
глушители – для придания стеклу непрозрачности (белый цвет), например, соединения фосфора, олова;
окислители и восстановители – для создания специальной окислительно‑восстановительной среды;
обесцвечиватели и осветлители – для получения белых и бесцветных стекол;
оксиды свинца РbО – для получения хрустальных стекол (свинцовый хрусталь) или бария ВаО (бариевый хрусталь).
СТЕКЛЯННАЯ ТАРА

Стадии технологического процесса производства
составление шихты (смеси мелкоизмельченных сырьевых компонентов, предназначенных для варки стекла);
варка стекла;
выработка стеклоизделий (прессованием для изделий простой формы, прессовыдуванием, выдуванием с использованием вакуумных машин‑автоматов и специальных полуформ, центробежным литьем в формы, методом ручного выдувания).
отжиг.
СТЕКЛЯННАЯ ТАРА

Контроль качества стеклянной тары
Для бутылок определяется общая высота, наружный диаметр корпуса, полная (по согласованию с заказчиком) и номинальная вместимость по уровню заполнения; для напитков, содержащих углекислый газ, – толщина стенок и особая форма дна (сферическое углубление для более равномерного распределения давления на дно бутылки), а также пробка, укрепленная с помощью мюзле (проволочного каркаса).
Интенсивность окрашивания стекла (коэффициент светопропускания) должна обеспечить возможность визуального контроля содержимого.
Дефекты исполнения венчика и горловины контролируют органолептическим методом.
Размеры пузырей определяют измерительным методом. Закрытые пузыри и инородные включения нормируют по размеру и числу. Размер пузырей определяется так: для круглых – по диаметру, для овальных – 1/2 суммы длины и ширины.
Аналогичные нормативы установлены и для других видов стеклянной тары.
СТЕКЛЯННАЯ ТАРА

Недопустимые дефекты стеклянной тары
прилипы стекла;
стеклянные нити внутри изделий;
сквозные просечки;
сколы;
острые швы;
инородные включения, имеющие вокруг себя трещины и просечки;
открытые пузыри на внутренней поверхности;
непрозрачные пузыри размером более 5 мм и в количестве более 1 шт.
СТЕКЛЯННАЯ ТАРА