Сванская соль

Происхождение
Сванская соль – традиционная пряная соль получившая свое происхождение в одном из горных районов Грузии – Сванетии, от куда берет свое название.

Сванская соль

Сванская соль
Универсальная приправа заправленная настоящими грузинскими специями и свежим чесноком.
Готовится из 100% натуральных ингредиентов.
Экологичный продукт.
Без гмо, без красителей.
Вся соль изготавливается вручную.
Подходит для мясных, рыбных блюд, маринада, салатов, супов, соусов и свежих овощей.

Состав
Соль среднего помола 40%
Чеснок свежий 20%
Уцхо-сунели 15%
Кориандр молотый 15%
Перец красный острый 10%
Паприка 5%
Шафран 5%

Сванская соль
Классическая банка
Банка с бугельным замком

Изготовление
Вся соль изготавливается вручную.
Вначале на весах измеряется количество соли, к нему добавляется чеснок прокрученный через мясорубку либо размельченный в ступке. Соль и чеснок тщательно перемешиваются, получается мокрая консистенция. После добавляется уцхо-сунели. Далее кориандр в зернах и перец красный острый по очереди перемалывают в мельнице, это придает свежести специям и вводятся к готовой смеси. Далее добавляются оставшееся составляющие – паприка и шафран.

Сванская соль

Сванская соль
Подарочный набор 2 классические банки
Подарочный набор банка с бугельным замком и классическая банка