Технология приготовления паштета из печени говяжьей

Ингредиенты :
говяжья печень –500г;
лук – 20г;
морковь – 40г.;
сало – 50 г;
сливочное масло – 75г;
яйцо – 80г.
сливки -150 г

Технология приготовления:
1.Печенку промыть, просушить, нарезать кусочками
.2 Лук с морковью нашинковать, яйца сварить вкрутую

В форму заложить все ингредиенты с салом, закрыть крышкой, запекать в духовке час при температуре 185 градусов
.
Добавить соль с перцем, сливочное масло, размешать до однородной текстуры.