Содержание
- 2. Картонно-бумажная тара Преимущества картонно-бумажной тары: • относительная прочность при транспортировке; • легкость; • компактность; • возможность
- 3. Картонно-бумажная тара Недостатки картонно-бумажной тары: • низкие барьерные свойства для газов, паров, аромата (запаха); • высокая
- 4. Классификация бумаги и картона в упаковочной индустрии Этикеточная бумага – для производства этикеток Оберточная бумага, ее
- 5. Ассортимент бумаги Виды бумаги: Оберточная (для ручного упаковывания продовольственных и непродовольственных товаров, изготовления пакетов и формирования
- 6. Ассортимент бумаги Оберточная бумага Вырабатывается из небеленой целлюлозы и других полуфабрикатов. В зависимости от их вида,
- 7. Ассортимент бумаги Пергамент Представляет собой растительный жиростойкий и влагопрочный материал. Его получают путем обработки специальных видов
- 8. Ассортимент бумаги Подпергамент Малопористый, условно жиронепроницаемый вид бумаги, который предназначен в основном для внутреннего пакета в
- 9. Ассортимент картона Картон для потребительской тары представляет собой плоский лист, используемый для изготовления пачек и коробок,
- 10. Ассортимент картона Хромовый картон Обладает наиболее высоким качеством. Изготовляют из беленой сульфатной целлюлозы, как немелованной, так
- 11. Ассортимент картона Хром‑эрзац склеенный Состоит из двух слоев: верхний слой аналогичен хром‑эрзацу. Обычно хром‑эрзац склеенный имеет
- 12. Ассортимент картона Гофрированный картон В отличие от плоского имеет особую конструкцию и представляет собой комбинацию плоских
- 13. Ассортимент картона Картон тарный плоский склеенный Используется для изготовления ящиков под сливочное масло и маргарин в
- 14. Виды тары из бумаги и картона Из бумаги и картона вырабатывают разнообразную потребительскую и транспортную тару:
- 15. Сырье для производства бумажной тары и картона Основное сырье: Древесная целлюлоза, которую получают химической переработкой древесины
- 16. Сырье для производства бумажной тары и картона Дополнительное сырье (используют в качестве добавок): Древесная масса –
- 17. Сырье для производства бумажной тары и картона Сырьевые компоненты и полуфабрикаты для производства картона: Для производства
- 18. Технология бумаги Состоит из следующих стадий: Приготовление бумажной массы начинается с размола компонентов в воде с
- 19. Технология картонных коробок Состоит из конструирования, раскроя картона, высечки и следующих операций: Штанцевание – процесс формирования
- 20. Контроль качества бумажной тары и картона Качество картона оценивают по следующим показателям: • масса 1 м2
- 21. Контроль качества бумажной тары и картона Влажность является важным показателем, определяющим стойкость картона к длительному хранению.
- 22. Металлическая тара Преимущества металлической тары: • высокая механическая прочность; • меньшая по сравнению со стеклянными банками
- 23. Металлическая тара Недостатки металлической тары: • подверженность коррозии; • возможность перехода соединений тяжелых металлов в продукт;
- 24. Ассортимент металлической тары Металлические банки. Выпускают свыше 60 разновидностей металлических банок различной вместимости в диапазоне от
- 25. Сырье для производства металлической тары Сталь представляет собой сплав железа с углеродом, содержание которого составляет от
- 26. Сырье для производства металлической тары Жесть – тонколистовая углеродистая сталь с покрытием или без него. Белая
- 27. Сырье для производства металлической тары При изготовлении банок для консервов применяют следующие материалы: • жесть холоднокатаная
- 28. Контроль качества металлической тары Органолептическая оценка Внешний вид – поверхность банок должна быть гладкой, без вмятин,
- 29. Контроль качества металлической тары Для достижения герметичности крышки банок покрывают слоем уплотнительной пасты, края корпусов банок
- 30. Текстильная тара • компактность в сложенном виде; • относительно высокая прочность; • возможность многократного использования; •
- 31. Текстильная тара • высокая гигроскопичность; • трудоемкость очистки возвратной тары. Недостатки текстильной тары:
- 32. Ассортимент текстильной тары Тканевые мешки являются транспортной тарой для разнообразных нефасованных пищевых продуктов: сахара‑песка, крупы, муки,
- 33. Ассортимент текстильной тары Возвратные мешки делят на пять категорий: Мешки первой категории – новые, полученные от
- 34. Сырье для производства текстильной тары
- 35. Сырье для производства текстильной тары Хлопковое волокно представляет собой вытянутую растительную клетку хлопчатника. Зрелые волокна имеют
- 36. Технология текстильной тары Так как основными представителями текстильной тары являются мешки, которые получают из тканей, то
- 37. Контроль качества текстильной тары Контроль качества проводят на основании обязательных показателей, при этом учитывается: • разрывная
- 38. Комбинированная тара Достоинствами и недостатками этого вида тары будут служить базовые характеристики материала, который используется для
- 39. Классификация и ассортимент комбинированной тары Модификации упаковки типа тетра‑пак заключаются в изменении материалов для их изготовления,
- 40. Классификация и ассортимент комбинированной тары Пакет тетра‑брик‑асептик, состоит из одного слоя бумаги, слоя фольги и четырех
- 41. Классификация и ассортимент комбинированной тары Блистерная упаковка – это тип комбинированной упаковки полимерной пленки с картоном
- 42. Классификация и ассортимент комбинированной тары Блистерная упаковка с картонной подложкой представляет собой комбинирование картонного листа и
- 43. Классификация и ассортимент комбинированной тары Скин‑упаковка сочетает полимерную оболочку с картонной подложкой‑основой, но отличается от блистера
- 44. Классификация и ассортимент комбинированной тары Флоу‑пак – разновидность упаковки скин и блистер, но она формируется в
- 45. Классификация и ассортимент комбинированной тары Стоячие пакеты перспективны для разработки новых видов и разновидностей упаковки. Такие
- 47. Скачать презентацию