ВКР: Совершенствование активных методов обслуживания покупателей в магазине

В розничной торговле осуществляется непосредственный контакт между продавцом и покупателем
Актуальность темы – использование активных методов продажи товаров привлекает покупателей и способствует росту товарооборота
Цель исследования - изучить технику активных методов обслуживания покупателей в магазине и определить пути ее совершенствования на примере деятельности торгового персонала магазина «Твой магазинчик» г. Волжск, РМЭ, И.П. Столяровой О.А.
Объект исследования - магазин И.П. Столяровой О.А. «Твой магазинчик» г. Волжск, РМЭ
Предмет исследования - совершенствование активных методов обслуживания покупателей в магазине И.П. Столяровой О.А. «Твой магазинчик» г. Волжск, РМЭ

ЗАДАЧИ:
- подобрать и изучить литературу по выбранной теме;
рассмотреть теоретические основы организации продаж в розничной торговой сети;
- описать формы и методы продажи товаров;
раскрыть сущность активных методов обслуживания покупателей и их этапы;
- проанализировать деятельность магазина «Твой магазинчик» г. Волжск, РМЭ, И.П. Столяровой О.А., дать ему организационно-экономическую характеристику;
провести анализ эффективности форм и методов продажи в «Твой магазинчик» г. Волжск, РМЭ, И.П. Столяровой О.А.;
- предложить практические рекомендации по совершенствованию методов активного обслуживания покупателей в магазине «Твой магазинчик» г. Волжск, РМЭ, И.П. Столяровой О.А.;

Нормативная база исследования:
- ГОСТ Р 51773-2009 «Розничная торговля. Классификация предприятий»
- ГОСТ Р 51303-2013 «Торговля. Термины и определения»
- ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования.
- Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 22.12.2020) «О защите прав потребителей».
- Правила продажи отдельных видов товаров РФ от 19.01.1998 № 55 (ред. от 16.05.2020);

По данным Маристата по Республике Марий Эл за январь-март 2021 г. оборот розничной торговли (включая продажу на рынках) составил 24,4 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 0,8% меньше, чем в январе-марте 2020 г.
В структуре оборота розничной торговли удельный вес пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий в январе-феврале 2021 года составил 48%, непродовольственных товаров – 52%

В мировой практике продажа товаров осуществляется в двух формах – магазинная и внемагазинная
В розничной торговле используются следующие методы продажи товаров:
Самообслуживание
Продажа товаров по предварительным заказам
Индивидуальное обслуживание
Продажа с открытой выкладкой
Продажа товаров по образцам
Консультативная продажа
Парадоксальная (групповая) продажа

Магазин теперь не запрещает потребителю фотографировать товар в местах общего доступа.
Продавцы не обязаны предоставлять по требованию покупателя книгу жалоб и предложений
Продавцы не обязаны бесплатно помогать в погрузке крупногабаритного товара на транспортное средство покупателя.
действуют с 1 января 2021г.

1. Встреча покупателей
2. Выявление потребностей
3. Презентация товара
4. Работа с возражениями
5. Завершение сделки
Этапы активных методов обслуживания покупателей, для того чтобы продажа была успешной:

Магазин И.П.Столяровой О.А. «Твой Магазинчик» зарегистрирован по адресу Республика Марий Эл, г. Волжск, ул. Федина 6А
Основные цели деятельности магазина - комплексное удовлетворение спроса покупателей и получение прибыли

Ассортиментный перечень магазина «Твой Магазинчик»

ПЛАН-СХЕМА магазина «Твой Магазинчик»
Подсобное помещение
Торговый зал
Касса
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1,2,4 - Молочные продукты
3 - Бакалейные товары
5 - Мясная продукция
6,7- Кондитерские изделия
8 - Полуфабрикаты рыбные замороженные
9 - Консервы
10, 11 - Хлеб, хлебобулочные изделия
12, 13 - Кондитерские изделия

Экономические показатели деятельности предприятия

Структура штата магазина «Твой Магазинчик»

Продажа товаров через прилавок
В магазине «Твой Магазинчик» используется метод продажи через прилавок.

Анкета «Тайный покупатель»
Вывод:
Положительную оценку получили такие показатели как: внешний вид сотрудника и диалог с посетителем.
Отрицательная оценка – встреча посетителя.

Анкета «Тайный покупатель»
Вывод:
Отрицательную оценку получили такие показатели как: использование профессиональных навыков продаж и выкладка.
Положительная оценка - состояние торгового зала.