диетологи ввели в практику шоколадную диету: ежедневно 5 чашек растворимого кофе с обезжиренным молоком и 80 граммов горького шоколада в день.
Французский аптекарь XIX века писал о шоколаде: «Это божественный небесный напиток, это подлинная панацея — универсальное лекарство от всех болезней…»
Финские ученые выяснили, что у матерей, которые во время беременности ежедневно употребляют шоколад, рождаются менее проблемные дети.
Физиологи установили, что этот аромат благотворно действует на психику: снимает раздражение, умиротворяет, даже возвращает душевное равновесие.
Японские ученые советуют пациентам употреблять его для профилактики простуды и сезонной усталости.