Выполнила: ученица 4 класса Приходько Ярослава Руководитель: Кусметова Ж. Г., учитель начальных классов 2012 год.

Шоколад –
вред или польза?
Выполнила: ученица 4 класса
Приходько Ярослава
Руководитель: Кусметова Ж. Г.,
учитель начальных классов
2012 год

Объект:
шоколад
Предмет:
влияние шоколада
на здоровье детей

Цель:
выяснить
полезен или вреден
шоколад
для здоровья детей

Задачи:
Познакомиться с историей
происхождения шоколада;
дать характеристику основных
ингредиентов шоколада;
проанализировать состав наиболее употребляемых сортов шоколада;

Задачи:
4. провести анкетирование, опрос;
выяснить, какое влияние на здоровье
детей может оказать шоколад.

Методы:
Работа с литературой и средствами массовой информации;
анкетирование учащихся, учителей и технического персонала школы, родителей;
опрос продавцов;
анализ состава наиболее употребляемых сортов шоколада;
5. анализ результатов.

Гипотеза:
предполагаем,
что, если шоколад употреблять
в умеренных количествах,
он положительно влияет
на организм человека

Индейцы-Альмеки

Как получается шоколад?

Какой бывает шоколад?
обыкновенный,
десертный,
пористый,
белый,
молочный,
чёрный,
шоколад с крупными добавлениями.

Состав шоколад:
белки;
жиры;
углеводы;
добавки (арахис, лесной орех, миндаль, изюм);
пищевые добавки (Е 476,Е 322 );
кофеин;
гормон счастья (эндорфин);
магний;
железо;
витамины А, В и Е;
холестерин.

Повышает работоспособность, творческую активность;
Поднимает настроение;
Подавляет действие бактерий, образующих зубной камень;
Полезен для фигуры (горький шоколад избавляет от лишнего веса);
Защищает стенки кровеносных сосудов.
Ешьте шоколад на здоровье,
но в меру!!!

Анкета № 2 для продавцов
Часто ли покупают шоколад в течение дня?
Какой шоколад покупают взрослые:
батончики или плиточный черный или белый?
Если взрослые заходят в магазин с ребенком,
то какой шоколад он покупает ему?

Анкета № 3 для родителей
Какой Вы любите шоколад?
(молочный, горький, пористый, белый или другой)
Какой шоколад Вы чаще всего покупаете детям?
Почему?
Полезен или вреден шоколад? Почему?

Анализ состава шоколада
!
!

Вывод анализа состава шоколада:
наиболее подходящим для детей является шоколад «Блаженство»;
наиболее энергоёмкий шоколад марки «Nesquik»,
он также включает достаточно белков и углеводов и мало жиров,
поэтому его также можно рекомендовать для детей.

Выводы:
История происхождения шоколада
насчитывает более 3000 лет.
Шоколад обязательно включает
белки, жиры, углеводы, добавки,
пищевые добавки(Е 476, Е 322).
Шоколад любят все, предпочитают
молочный.

Выводы:
Шоколад положительно влияет на
самочувствие людей, на их здоровье:
подавляет действие бактерий,
образующий зубной камень;
защищает стенки кровеносных
сосудов;
горький шоколад избавляет
от лишнего веса.

Ешьте шоколад!!!
Лучше горький!