Яркие краски Италии в стиле Work5

Почему выбрали этот салат?
Итальянский салат - это целая кулинарная композиция в одной тарелке. Изысканные продукты, невероятные сочетания ингредиентов и яркие вкусовые оттенки... Оно не только придает блюду особые вкусовые качества, но и делает его легким, воздушным.
*сочетание ингредиентов зависит от вашей фантазии :)
Такой салат способен удивить даже самого прожженного гурмана. Салат легок в приготовлении и не требует использования дорогостоящих ингредиентов.

Ингредиенты:
Утка, 2 грудки
Зеленое яблоко
Перцы 2шт.
Красный лук
Апельсин
Мандарин
Лепестки миндаля
Оливковое масло
КБЖУ: Б … У … Ж … …ккал

Готовили так: (фото нарезки овощей)

Готовка грудки: …
Перцы и лук, нарезаем полосками, откладываем в сторону
Принимаемся за фрукты. Мандарин и апельсин очищаем от кожуры и очищаем от пленок (ювелирная работа);
Листья салата промываем и откладываем.
Собираем:
На блюдо раскладываем листья салата, далее добавляем нарезанные овощи и фрукты (перец-яблоко-лук-апельсин), по бокам добавляем мандарины и самое главное утка, утку укладываем на листья салата (?), сверху добавляем ароматное масло и лепестки миндаля.
Салат готов

Вот что у нас получилось:

Итоговая стоимость салата получилось: