Слайд 2Ящики подразделяются на деревянные и многооборотные полимерные, которые в свою очередь тоже
делятся на типы.
Слайд 3 Классификация полимерных ящиков.
Ящики изготовляют двух типов:
I - вкладываемые один
в другой;
II - невкладываемые один в другой.
Допускаемые изготовлять ящики с крышками, без крышек, с внутренними перегородками и другими вспомогательными элементами и приспособлениями По назначению ящики подразделяют на:
1) ящики для пищевых жидкостей в бутылках емкостью 0,33-0,8 л;
2) ящики для молока и молочных напитков в герметичной упаковке (стеклянная, картонная тара, тара из комбинированных материалов и т.п.);
3) ящики для молочной продукции в негерметичной упаковке (стаканчики из полимерных материалов и бумаги, пергамент, бумага и т.п.);
4) ящики для мяса и колбасных изделий;
5) ящики и лотки для свежих фруктов, овощей и зелени;
6) лотки для хлебобулочных изделий;
7) ящики для прессованных дрожжей;
8) ящики для яиц;
9) ящики для рыбы, рыбных полуфабрикатов, рыбной кулинарии, морепродуктов;
10) ящики технологические (внутрицеховая тара для пищевых производств);
11) ящики для мыла;
12) ящики для прочей продукции (мороженое, кондитерские изделия и т.п.).
Слайд 4Ящик для пищевых жидкостей в бутылках емкостью 0,33-0,8 л
Слайд 5 Ящик для молока и молочных напитков в герметичной упаковке
Слайд 6Ящики для молочной продукции в негерметичной упаковке
Слайд 7Ящики для мяса и колбасных изделий
Слайд 8Ящики и лотки для свежих фруктов, овощей и зелени
Слайд 9Лотки для хлебобулочных изделий
Слайд 13Ящики для рыбы, рыбных полуфабрикатов, рыбной кулинарии, морепродуктов
Слайд 14Типы деревянных ящиков:
плотные с цельными торцовыми стенками без планок;
плотные с торцовыми
стенками, собранными на двух планках;
плотные с торцевыми стенками, собранными на четырех планках;
лотки на трехгранных планках;
решетчатые с торцовыми стенками, собранными на двух планках;
решетчатые с торцовыми стенками, собранными на четырех планках
Слайд 15Плотные с цельными торцовыми стенками без планок
Слайд 16Плотные с торцовыми стенками, собранными на двух планках
Слайд 17Плотные с торцевыми стенками, собранными на четырех планках
Слайд 19Решетчатые с торцовыми стенками, собранными на двух планках