«Овсяное «молочко»
Описание продукта О пользе и вреде молока разговоров ведется немало. И часто они не утешают тех, кто привык видеть в своем стакане жидкий белый напиток. Выход есть: например, приготовить «немолочное» молоко. Тем, кто уже не считает себя младенцем, некоторые диетологи не рекомендуют увлекаться молоком. Во-первых, с возрастом иногда пропадает способность расщеплять молочный сахар – лактозу, и только особо везучие взрослые могут нормально усваивать молоко. Среди северян их, правда, большинство, но вот, скажем, население Африки, Америки, Азии и Австралии до появления европейцев вообще не использовало молоко животных. Во-вторых, белок коровьего молока может вызывать аллергию. В-третьих, пить молоко мешают определенные убеждения. Однако успокоим всех, у кого этот напиток провоцирует проблемы со здоровьем, кто страдает от невозможности выпить молочка в пост и строгих вегетарианцев. «Молоко» можно сделать из овсянки. Причем практически полноценное, богатое белками, минеральными веществами, витаминами и железом и совсем не содержащее холестерина. . Состав: 100% солод овса, содержащий повышенное количество белка и аминокислот. Овсяное молочко применяют как желчегонное и мочегонное средство, а также как средство, регулирующее обменные процессы в сердечной мышце и нервной ткани. Нормализует работу кишечника, печени, желчного пузыря. Регулирует обмен веществ. Витамин В 6, входящий в состав, хорошо влияет на работу мозга. Овсяное молочко очищает организм и способствует снижению веса. При сахарном диабете - он нормализует уровень сахара в крови и улучшает работу поджелудочной железы. Хорошее противотуберкулезное средство. Полезно при язвенной болезни желудка и при острых отравлениях. Овсяное молочко нормализует артериальное давление и работу сердечно - сосудистой системы. Витамин В2 очень полезен для волос и ногтей, а также для кожи. Отличная помощь при бессоннице, умственном истощении, нервных перегрузках и физической усталости. Замедляет процессы старения. Способствует выведению из организма токсинов, солей металлов и лишнего холестерина. Является отличным антиоксидантом.