Слайд 2Оглавление
История происхождения свиньи
Особенности дикого кабана и свиньи
Одомашнивание свиней
Разведение свиней
Свиноводство сегодня
Слайд 31. История происхождения свиньи
Существуют две точки зрения на диких предков свиньи: первая,
которой придерживаются отечественные исследователи, заключается в том, что все современные породы свиней происходят от трех форм — дикий кабан Юго-Восточной Азии, средиземноморский дикий кабан и дикий кабан Центральной Европы и Северной Азии.
Вторая, распространенная в англоязычных школах, признает только две исходные формы — европейского и дальневосточного диких кабанов.
Слайд 42. Особенности дикого кабана и свиньи
Современный дикий кабан не является точной копией
предка домашней свиньи, о чем свидетельствует различный кариотип: у домашней свиньи имеется 38 соматических хромосом (19 пар), а у дикого кабана — 36.
Однако различия не мешают этим формам легко скрещиваться, давая межвидовой гибрид с промежуточным числом хромосом — 37 (непарных). Следовательно, одомашниванию подверглись лишь особи и популяции определенного вида, хотя на его эволюционные изменения через скрещивание влияли и дикие кабаны.
Слайд 53. Одомашнивание свиней
В первый период одомашнивания (3000—1250 лет до н.э.) свиньи по
форме тела мало отличались от дикого кабана. Они обладали плоским глубоким туловищем, длинными ногами, большой головой с длинным прямым рылом и стоячими ушами, высоким гребнем из щетины вдоль всей спины. Однако доместикация привела к появлению карпообразной спины.
К 500-400 гг. до н. э. облик европейских свиней уже сильно изменился.
Слайд 64. Разведение свиней
Начиная с XVIII в. в Англии, а позднее и
в других европейских странах свиноводство стало на путь интенсификации, и один из факторов такого развития — скрещивание разных пород и типов. Получаемые помеси отличались повышенной скороспелостью, т.е. ускоренным прохождением стадий развития. Возникали новые типы свиней, отбираемых для скрещивания, которые по многим признакам повторяли онтогенез предков на более ранних стадиях развития.