Слайд 2Гигиена питания
Домашнее задание: §28,
«подумайте» стр. 129
![Гигиена питания Домашнее задание: §28, «подумайте» стр. 129](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-1.jpg)
Слайд 3Аппетит – эмоциональное ощущение связанное со стремлением к потреблению пищи
Что обозначает
![Аппетит – эмоциональное ощущение связанное со стремлением к потреблению пищи Что обозначает](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-2.jpg)
фраза: «Есть с аппетитом»?
Как вы понимаете фразу «Аппетит приходит во время еды»?
Слайд 4Механизм возникновения аппетита
![Механизм возникновения аппетита](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-3.jpg)
Слайд 5Правила питания
1. мойте руки и продукты
2. проваривать и прожаривать
3. хорошо пережевывать
4.
![Правила питания 1. мойте руки и продукты 2. проваривать и прожаривать 3.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-4.jpg)
не переедать (m, энерготраты)
5. длительность приема – 30 мин., интервалы 3-4 часа, последний прием пищи за 2 часа до сна
Слайд 6Правила питания
6. Соблюдайте рацион питания:
- Сырые овощи и фрукты= клетчатка+витамины)
- Содержать все
![Правила питания 6. Соблюдайте рацион питания: - Сырые овощи и фрукты= клетчатка+витамины)](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-5.jpg)
необходимые вещества
(белки-1/жиры-1/углеводы-5)
100 г/ 100 г /400 г
Слайд 7Правила питания
7. Соблюдайте режим питания
Завтрак – 30%
Обед – 40%
Полдник – 10%
Ужин –
![Правила питания 7. Соблюдайте режим питания Завтрак – 30% Обед – 40%](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-6.jpg)
20%
Прием пищи в одно и тоже время
Слайд 8Вред курения
Язва, гастрит
Темные зубы, повреждение эмали
Повышенное слюноотделение
Запах изо рта
Сухая кожа, морщины
![Вред курения Язва, гастрит Темные зубы, повреждение эмали Повышенное слюноотделение Запах изо рта Сухая кожа, морщины](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-7.jpg)
Слайд 9Вред алкоголя
Повреждение клеток рта, глотки, пищевода, желудка (ожег, омертвление тканей)
Атрофия желез желудка
Гибель
![Вред алкоголя Повреждение клеток рта, глотки, пищевода, желудка (ожег, омертвление тканей) Атрофия](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-8.jpg)
клеток печени (цирроз)
Гибель клеток поджелудочной железы (инсулин)
Нарушение расщепления и всасывания
Резкие боли в животе, гастриты, сахарный диабет, панкреатит, рак желудка.
Слайд 10Заболевания ЖКТ
Отравление - расстройство
жизнедеятельности организма, возникшее вследствие попадания в организм яда или токсина
![Заболевания ЖКТ Отравление - расстройство жизнедеятельности организма, возникшее вследствие попадания в организм яда или токсина](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-9.jpg)
Слайд 11Заболевания ЖКТ
самостоятельно по следующим слайдам составить и заполнить таблицу
![Заболевания ЖКТ самостоятельно по следующим слайдам составить и заполнить таблицу](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-10.jpg)
Слайд 12Ботулизм
Возбудитель - Clostridium botulinum, поражает нервную систему
Возникает при употреблении недоброкачественных консервов
Симптомы
![Ботулизм Возбудитель - Clostridium botulinum, поражает нервную систему Возникает при употреблении недоброкачественных](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-11.jpg)
возникают через 6-12 часов. Расстройство зрения, остановка дыхания, потеря голоса
Слайд 13Сальмонеллез
Возбудитель – сальмонелла, поражает тонкий кишечник
Возникает при употреблении яиц, мяса птиц
Симптомы
![Сальмонеллез Возбудитель – сальмонелла, поражает тонкий кишечник Возникает при употреблении яиц, мяса](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-12.jpg)
возникают через 6 – 72 часа. Повышенная температура, общая слабость, головная боль, тошнота, рвота, боли в животе, многократный жидкий водянистый стул.
Слайд 14Холера
Возбудитель – Vibrio cholerae, поражает тонкий кишечник
Возникает при употреблении некипяченой воды
Симптомы
![Холера Возбудитель – Vibrio cholerae, поражает тонкий кишечник Возникает при употреблении некипяченой](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-13.jpg)
возникают через 24-72 часа. Рвота, жидкий стул, температура
Слайд 15Дизентерия
Возбудитель – шигелла, дизентерийная амеба поражает толстый кишечник
Возникает при употреблении некипяченой
![Дизентерия Возбудитель – шигелла, дизентерийная амеба поражает толстый кишечник Возникает при употреблении](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1159091/slide-14.jpg)
воды, пищи
Симптомы возникают через 48 – 72 часа. Слабость, вялость, подъем температуры, головная боль, кровавый понос