Картофель - пищевое паслёновое растение

Картофель- пищевое паслёновое растение.
ПЛАН.
Происхождение.
Внешнее строение.
Внутреннее строение.
Выращивание.
Ценные качества.
Вредители и заболевания.
Интересные факты.

1. Происхождение
Картофель родом из Южной Америки.
В 17 веке Петр 1 привез из Голландии мешок клубней и повелел заняться выращиванием сей диковины.

2. Внешнее строение.

3. Внутреннее строение.
Клубни картофеля — это видоизмененные подземные побеги с запасом питательного органического вещества — крахмала.

4. Выращивание.
Картофель сажают весной. Для посадки отбирают средние по размеру клубни, массой 60—80 г. Перед посадкой клубни проращивают в светлом помещении в течение 30—40 дней при температуре 12—16°С. Такое проращивание клубней ускоряет развитие картофеля и повышает его урожай.
Существует огромное количество сортов картофеля — более 50 тысяч. Они отличаются по срокам созревания, урожайности, устойчивости к болезням.

Важным приёмом ухода за картофелем является окучивание

5. Ценные качества:
- В клубнях содержатся витамины А, В, С, минеральный элемент – калий.
Картофель идет и на откорм скота. При кормлении картофелем коров увеличиваются удои молока.

Вредители и заболевания :
Колорадский жук — насекомое семейства жуков-листоедов. Жуки и личинки колорадского жука питаются листьями паслёновых культур
Фитофтороз — заболевание растений.