Лекция 2-18

План лекции
Классификация бактерий
Номенклатура бактерий
Морфология бактерий:
- кокки
- палочки
- извитые
- нитевидные

Отличия бактерий от других клеток
Бактерии относятся к прокариотам, т. е. не имеют обособленного ядра.
В клеточной стенке бактерий содержится особый пептидогликан — муреин.
В бактериальной клетке отсутствуют аппарат Гольджи, эндоплазматическая сеть, митохондрии.
Роль митохондрий выполняют мезосомы — инвагинации
цитоплазматической мембраны.
В бактериальной клетке много рибосом.
У бактерий могут быть специальные органеллы движения —жгутики.

Классификация и морфология бактерий
Бактерии – это одноклеточные микроорганизмы, прокариоты. Размеры клеток измеряются в микрометрах; 1 мкм= 10-3мм.
Отличительные признаки прокариот от эукариот
1.Отсутствие дифференцированного ядра (ядерной мембраны).
2.Отсутствие развитой эндоплазматической сети, аппарата Гольджи, митохондрий, хлоропластов, лизосом.
3.Неспособность к эндоцитозу (захвату частиц пищи).
4.Клеточное деление не связано с циклическими изменениями строения клетки.
5.Значительно меньшие размеры (как правило). Большая часть бактерий имеет размеры 0,5-0,8 х 2-3 мкм.

Основой классификации бактерий является вид.
В 1980 г. принята единая международная классификация бактерий, в основе которой лежит система Берги (Берджи (Berge)).
Определитель бактерий по Берги.
Классификация основана на особенностях строения клеточной стенки бактерий.
Царство Бактерии:
отд. Gracilicutes – Грациликуты; грамотрицательные бактерии с тонкой клеточной стенкой;
отд. Firmicutes – Фирмикуты; грамположительные бактерии с толстой клеточной стенкой;
отд. Tenericutes – Тенерикуты; бактерии без клеточной стенки;
отд. Mendosicutes – Мендозикуты; бактерии с дефектной клеточной стенкой.

Номенклатура
Для названия видов бактерий принята общебиологическая бинарная или биноминальная ( двойная) номенклатура, введенная К. Линнеем.

Названия видов бактерий
Первое слово обозначает род, а второе слово – вид.
Shigella dysenteria – возбудитель дизентерии;
Salmonella typhi – возбудитель брюшного тифа;
Escherichia coli - кишечная палочка;
Staphylococcus aureus – золотистый стафилококк;
Bacillus anthracis – возбудитель сибирской язвы;
Bacillus anthracoides – сибиреязвенноподобная палочка.

Морфологические свойства бактерий –
размер, форма и расположение клеток.
По морфологическим свойствам (по форме):
кокки,
палочки,
извитые,
нитевидные формы.

Кокки
Форма шаровидная (округлая), размеры 0,5-1,5 мкм.
По количеству и расположению клеток :
а) микрококки – клетки одиночные; входят в состав нормальной микрофлоры, находятся во внешней среде. Непатогенные.
б) диплококки – по 2 клетки, патогенные: пневмококки овальной формы, гонококки и менингококки – бобовидной формы.
в) стрептококки – в виде цепочек (клетки не расходятся) - возбудители ангин, скарлатины, гнойных воспалительных процессов.
г) тетракокки – по 4 клетки - деление в двух взаимоперпендикулярных плоскостях – тетрады. Непатогенные.
д) сарцины – в виде пакетов (тюки, кубиков) по 8,16 и больше клеток - деление в трех взаимоперпендикулярных плоскостях. Обнаруживают в воздухе. Непатогенные.
е) стафилококки – беспорядочные скопления в виде виноградной грозди. Вызывают многочисленные болезни, прежде всего гнойно- воспалительные.

Стафилококки

Стрептококк

Палочки
Форма цилиндрическая, размеры 1-8 х 0,5-2 мкм.
Самая многочисленная и разнообразная группа бактерий.
Классификация палочек:
1. по форме:
правильной формы (кишечная палочка),
неправильной формы (коринебактерии),
прямые или слегка изогнутые в виде запятой – вибрионы (холерный вибрион).
2. по характеру концов палочек:
обрезанные (сибиреязвенная бацилла),
закругленные (кишечная палочка),
заостренные (фузобактерии),
утолщенные (булавовидные – коринебактерии дифтерии).

3. по количеству клеток и расположению:
а) одиночные, располагаются беспорядочно.
б) диплобактерии и диплобациллы – палочки, расположенные по две;
в) стрептобактерии и стрептобациллы – в виде цепочек (сибиреязвенная бацилла);
г) под углом друг к другу в виде V или Х (коринебактерии дифтерии).
4. по способности и характеру спорообразования:
а) бактерии - палочки, не образующие спор.
б) бациллы - аэробные спорообразующие палочки; диаметр споры обычно не превышает размера (“ширины”) клетки (эндоспоры).
в) клостридии - анаэробные спорообразующие палочки, диаметр споры больше диаметра вегетативной клетки (клетка напоминает веретено или теннисную ракетку). Расположение споры – центральное, субтерминальное, терминальное.

Извитые формы
Имеют изгибы в виде одного или нескольких оборотов спирали.
Отличаются по длине и толщине, по количеству и характеру завитков.
Размеры клеток 5-30 х 0,25-1 мкм.
Спириллы - 2-3 спиральных изгиба (кампилобактерии и хеликобактерии - изгибы как у крыла летящей чайки).
Спирохеты – длинные, много мелких завитков, специфический характер движения и особенности строения (особенно концевых участков) – бореллии, трепонемы, лептоспиры.

Нитевидные формы
Клетки в виде нитей - серо- и железобактерии – обитатели водоемов; бифидобактерии ( Y), актиномицеты.

В зависимости от условий среды форма и размеры клеток могут изменяться - полиморфизм.
Для изучения морфологических признаков применяют микроскопические методы.