Морковь - овощ

Цель:
Изучить овощ – морковь.
Задачи:
1. Интересные факты из истории моркови.
2.Посев и уход за посевами.
3.Уборка и хранение.
4.Изучить сорта моркови
5.Использавание моркови.

Морковь происходит из Афганистана. В те далекие времена морковь была разного цвета: фиолетового, красного, белого и желтого.

Морковь –замечательный овощ . Польза от ее большая .В ней много целебных веществ. Она богата витамином «А» .Его называют витамином роста , а иногда витамином красоты. В пищу используют корнеплоды и молодую ботву.

Мы сеем морковь весной . Для посева надо приготовить почву. Сделать бороздки
полить , уложить семена и запорошить землей. Когда появятся первые всходы, порыхлить почву и прорядить. Основной уход заключается в поливе и рыхлении.

Я с родителями начинаем уборку урожая моркови осенью в сухую солнечную погоду. Корнеплоды вытаскиваем , очищаем от земли , раскладываем рядками и подсушиваем на грядке. Затем убираем в подвал на хранение.

А моя мама любит садить морковь таких сортов как: Лосиноостровская13, Королева осени, Шантенэ роял. Потому, что эти сорта имеют отличные вкусовые качества ,хорошо хранится зимой и большой корнеплод.

Сорта моркови.
Лосиноостровская.
13
Королева
осени.
Тушон.
.
Болтекс
На этом слайде вы видите самые распространённые сорта моркови. Важное из отличий – разница в сроках созревания.
Нанская 4 и 14
Шантенэ роял.
Витаминная 6

В своем классе я провел опрос по теме «Морковь» и задал такие вопросы:
Любите ли вы морковь?
Какие блюда вы предпочитаете?
Вы любите морковный сок?

На первый вопрос «Вы любит морковь?» из 23 учеников - 22 ответили, что любят морковь, а 1ученик не любит морковь.

На второй вопрос «Какие блюда вы предпочитаете?». Из диаграммы видно, что предпочтенье дети отдают супу с морковью(12человек). Затем следует салат из моркови(11человек). И на третьем месте морковь с сахаром(3человека).

И третий вопрос «Вы любите морковный сок?».
Получился такой результат , что большинство детей любят морковный сок.

Морковь используют в свежем виде и переработанную. Я очень люблю морковный сок. Его легко приготовить . Морковь помыть, почистить и в соковыжималку. Пейте морковный сок и будете здоровы!