Определение коэффициента поверхностного натяжения синтетических моющих средств

Цели работы: опытным путём измерить коэффициент поверхностного натяжения синтетических моющих средств.
Задачи:
Освоить методы измерения коэффициента поверхностного натяжения моющих средств методами отрыва капель и рычага.
Исследовать зависимость коэффициент поверхностного натяжения от температуры и концентрации.

Данные социологического опроса среди учащихся 9 классов

Метод определения коэффициента поверхностного напряжения методом отрыва капель

Ход эксперимента
Измерить внутренний диаметр трубки, массу емкости для сбора капель с точностью до 0,01 г.
Настроить с помощью зажимов скорость падения капель раствора (30-40 капель в минуту).
Поставить пустой стакан.
Отсчитать 100 капель.
Взвесить стакан и вычислить массу вылившейся воды.
Посчитать поверхностное натяжение по формуле : σ=Mq/N
Где М – масса вылившийся воды;
Q – модуль ускорения свободного падения;
N – число капель раствора;
D – внутренний диаметр стеклянной трубки – наконечника.
N=100; D = 4,85
7. Все расчеты выполнены в системе СИ.

Результаты эксперимента

Зависимость σ от температуры

Метод определение коэффициента поверхностного натяжения с помощью рычага.

Ход эксперимента
Подвешиваем скобку и гирю к рычагу на одинаковую высоту 5см
Уравновешиваем гирю и скобку
Опускаем скобку в стакан с раствором
Удлиняем плечо гири так, что бы скобка
Поднялась над водой на высоту 3-4мм
Вычислить коэффициент поверхностного натяжения по формуле: σ=b-a/10c*1000

Результаты эксперимента