Унікальні фізичні властивості води

Фізичні властивості води – це її характеристики, які можуть сприйматися органами чуття. Те, що ви можете побачити, доторкнутися, відчути смак або запах у воді, представляє собою її фізичні властивості.
Унікальні фізичні властивості води включають:
температуру,
смак,
запах,
колір.

Температура води
Температура води є її фізичною властивістю. Температура води впливає на багато характеристик води, таких як рівень поверхневого натягу, наскільки вона розчинна і скільки вона важить.
Зі збільшенням температури також збільшується швидкість, з якою відбуваються біологічні або хімічні реакції.

Смак води
Смак води змінюється залежно від того, які сполуки присутні в ній.
Наприклад, солона вода на смак є такою через наявність хлориду натрію. Це справедливо для природної солоної води, такої, яка знаходиться в океанах, затоках та інших водоймах, а також штучної солоної води.
Якщо до води додати цукор (сахарозу), смак води буде солодким.

Запах води
Відчуття смаку та запаху тісно пов’язані. Ті самі типи сполук, які можуть змінити смак води, можуть також впливати на її запах.
Наприклад, вода з високим вмістом сірки (газ сірководню) також описується як така, що пахне тухлими яйцями і має кислий смак.

Колір води
Колір води може змінюватися залежно від різних факторів.
Наприклад, вода в океані виглядає блакитною, але чиста вода з крана – прозора.
Унікальні фізичні властивості води: колір
Вода в океані поглинає червоний відтінок світлового спектру, залишаючи синій колір, який зазвичай асоціюється з океанською водою.
Коли вода в океані має інший колір, це може бути пов’язано з іншими речовинами, що містяться у ній, такими як водорості або різні органічні частинки.