Карбоновые кислоты и их производные

Гомологический ряд

Номенклатура
2,3-диметилпентановая кислота
2,3-диметилбутандиовая кислота

Функциональные производные карбоновых кислот
Галогенангидриды к.к.
Ангидриды к.к.
Сложные эфиры
Амиды
Нитрилы
CH3 - CN

Получение:

2. Окисление спиртов
3. Из алкилгалогенидов, через гидролиз нитрилов:

4. Окисление альдегидов
5. Из кетонов

6. Гидролиз сложных эфиров:

Физические свойства

Строение и химические свойства

Прокаливание солей карбоновых кислот:

Образование сложных эфиров
(реакция этерификации)

Реакции с галогенидами фосфора и серы
(образование галогенангидридов)
Образование ангидридов

Реакции с аммиаком

Декарбоксилирование
Термическое декарбоксилирование:
Сплавление солей к.к. с твердым гидроксидом натрия (реакция Дюма):
В присутствии катализаторов содержащих медь:

Реакция Бородина-Хунсдиккера:
Реакция Кольбе:

Галогенирование по α-атому углерода
Реакция Гелля-Фольгарда-Зелинского
При использовании 1/3 моля красного фосфора продуктом реакции является галогензамещенный галогенангидрид, в случае каталитических количеств фосфора –бромзамещённая кислота

Функциональные производные карбоновых кислот:
Понижение электрофильности атома углерода карбонильной группы:

Механизм реакции нуклеофильного замещения:
Стадия 1 – присоединение нуклеофила по карбонильной группе:
Стадия 2 – отщепление аниона с образованием продукта замещения:

Восстановление:

Галогенангидриды:

Ангидриды:

Сложные эфиры:

Амиды: