Дезинфекция. Виды дезинфекций

Дезинфе́кция — это комплекс мероприятий, направленный на уничтожение возбудителей инфекционных заболеваний и разрушение токсинов на объектах внешней среды.

Виды дезинфекций
профилактическая
вынужденная
текущая
заключительная

Профилактическую дезинфекцию проводят в благополучных по инфекционным болезням хозяйствах с целью предотвращения заноса и распространения внутри их патогенных микроорганизмов, а также накопления в животноводческих помещениях и на других объектах условно-патогенной микрофлоры.

Вынужденную дезинфекцию текущую и заключительную осуществляют в хозяйствах, неблагополучных по инфекционным болезням животных (птицы), с целью локализации первичного очага инфекции, предотвращения накопления патогенных микроорганизмов во внешней среде и их распространения внутри хозяйства и за его пределами.

Текущую дезинфекцию проводят периодически в течение всего времени оздоровления хозяйства (фермы) с целью снижения уровня контаминации объектов внешней среды патогенными микроорганизмами и уменьшения опасности перезаражения животных внутри хозяйства (фермы) и распространения болезни за его пределы.

Методы дезинфекции
Механический — предусматривает удаление заражённого слоя грунта или устройство настилов.
Физический — кипячение белья, посуды, предметов ухода, обработка лампами, излучающим ультрафиолет, или источниками гамма-излучения.
Химический (основной способ) заключается в уничтожении болезнетворных микроорганизмов и разрушении токсинов
антисептиками и дезинфицирующими веществами.
4. Комбинированный — основан на сочетании нескольких из перечисленных методов (например, влажная уборка с последующим ультрафиолетовым облучением).
5. Биологический — основан на антагонистическом действии между различными микроорганизмами, действии средств биологической природы. Применяется на биологических станциях, при очистке сточных вод.

Механическая очистка позволяет удалять возбудителя инфекционных болезней с навозом, пылью, остатками корма, подстилкой, с помощью вентиляции и проветривания помещений, фильтрации воздуха и воды.

Физические средства
Для обезвреживания объектов внешней среды применяют физические средства: лучистую энергию, высушивание, высокую температуру, токи высокой частоты и ультразвук.

Лучистая энергия.
Естественным источников является солнце, искусственным – газосветные ртутные лампы. Для дезинфекции помещений широко используются источники ультрафиолетового излучения.
Лучистая энергия этих ламп вызывает у бактерий три стадии изменений: стимуляцию, угнетение и отмирание. В клетке под воздействием ультрафиолетового излучения происходит деполимеризация белков с разрушением белковой структуры.

Лампы применяют для обеззараживания воздуха ветеринарных лечебниц, операционных, бактериологических лабораторий, изоляторов, камер, предназначенных для дезинфекции кожевенного сырья, помещений и оборудования мясомолочных и пищевых контрольных станций, холодильников, инкубаторов.
Обеззараживать воздух в помещении можно как в присутствии животных, так и без них. Размещать лампы необходимо так, чтобы животные не могли попадать в зону облучения.

Для этого бактерицидные лампы размещают на высоте не менее 2 м от пола и обязательно в специальной арматуре, направляющей бактерицидный поток в верхнюю зону с таким расчетом, чтобы никаких лучей не падало под углом меньше 5° вверх от горизонтальной плоскости, проходящей через лампу. Воздух помещений, где стоят животные, облучают непрерывно в течение 1,5-2 часов, после чего лампы выключают и помещение в течение 30-60 минут проветривают. Характерным признаком необходимости проветривания помещений ранее 1,5-2 часов будет появление ощутимого запаха озона.

В помещениях, где нет животных, или на пищевых предприятиях при перерывах в работе воздух обеззараживают мощными неэкранированными лампами. При небольших перерывах, когда помещение только на короткий срок освобождается от людей и животных, например, в операционных или бактериологических боксах, мощность ламп может быть повышена в несколько раз, в зависимости от времени эксплуатации установки.
Поверхность мяса обеззараживают только ультрафиолетовыми лучами.

Расстояние от ламп до облучаемых объектов имеет решающее значение. На микробов не оказывают влияния лампы, расположенные более 2 м от поверхности продуктов. Только при расположении ламп от пищевых продуктов на расстоянии 50 см ультрафиолетовые лучи действуют бактерицидно. Необходимо следить, чтобы мясные продукты не соприкасались друг с другом.
Большое значение при облучении бактерицидными лампами имеют температура и влажность окружающего воздуха. Установлено, что наилучшей температурой для проявления бактерицидности лучей ламп будет 18-25°С. Понижение или повышение температуры окружающего воздуха значительно снижают эффективность ламп, точно так же как и повышение относительной влажности свыше 65-75%.

Дезинфекцию воздуха осуществляют и с помощью источников ультрафиолетового облучения – установок «Кулон» и «Кубок».
Установку «Кулон» используют в помещениях для выращивания молодняка птицы, содержания родительского и промышленного стада кур, уток, гусей и индеек с целью очистки, дезодорации и дезинфекции воздуха, а также предотвращения загрязнения окружающей среды. Комплект ее состоит из пульта управления и 60-100 шт. унифицированных облучателей, каждый из которых снабжен бактерицидной лампой и световой. Источники бактерицидного ультрафиолетового излучения работают в помещениях для выращивания молодняка 10-12 ч., а для взрослой птицы – 8-9 часов в сутки. При возникновении на птицефабрике аэрогенных инфекционных болезней (инфекционный ларингорахеит, грипп, стафилококкоз) бактерицидные лампы работают круглосуточно до полной ликвидации заболевания.

Установку «Кубок» используют в вентиляционных каналах помещений для содержания родительского стада и промышленного стада кур, гусей, индеек и молодняка птиц, инкубаториев. Она служит для очистки, дезинфекции и дезодорации воздуха. Установка имеет пульт управления и четыре блока кассет. В каждом блоке находится три кассеты с шестью бактерицидными лампами ДБ-30 и ДБ-60.

Высушивание неблагоприятно для жизнедеятельности микроорганизмов, обезвоживает среду, изменяет рН и тем самым губительно действует на вегетативные формы микробов. Высушивание применяют при обеззараживания кожи, шерсти, заболоченных участков и др.

Высокие температуры используются для обеззараживания в виде кипячения горячего пара, сухого жара, обжигания огнем. Под действием сухого и влажного жара (70°С) свертывается растворимый белок протоплазмы клетки, и микроб погибает. Сухой жар может быть использован для обеззараживания хлопчатобумажных тканей, войлока, лабораторной посуды, инструментов в сушильных шкафах.

Утюжение применяется для обеззараживания белья, халатов, спецодежды, перевязочного материала.

Кипящая вода вызывает гибель неспоровых и споровых форм микроорганизмов. Большинство вегетативных форм бактерий и вирусы при кипячении гибнут за 15-30 минут, споровые формы за 45-120 мин.
Этот метод используют для обеззараживания инструмента, спецодежды, посуды. Начало кипячения воды считают началом дезинфекции.

Водяной пар – самое надежное дезинфицирующие средство. Он более бактерициден, чем сухой жар. Используется под давлением в автоклаве для стерилизации. При давлении 1,5-2 атм. и температуре 115-120°С достигается полное уничтожение микробов, вирусов, грибов. Продолжительность обеззараживания зависит от вида возбудителя, инфицированного материала.

Гамма-лучи губительно действуют на микроорганизмы.
Они используются для дезинфекции шерсти, кожевенного сырья и др. Для дезинфекции пищевых продуктов их применять не рекомендуется. Для этих целей применяют электронные лучи, они глубоко проникают и не оставляют наведенную радиацию.

Огонь как дезинфицирующее средство используют для сжигания зараженных микробами подстилки, навоза, остатков корма, трупов животных; дезинфицируют участки почвы, инвентарь, металлическую посуду, а также обеззараживают помещения для собак, птичники, клетки и т.д.
Для дезинфекции огнем чаще пользуются паяльной лампой. Она дает длинное (до 70 см) пламя с температурой 400-600°С.

Ультразвук способен механически разрушать микроорганизмы. Ео используют для стерилизации жидких сред. Наиболее перспективен метод, основанный на применении бактерицидного ультрафиолетового излучения и озона.
С этой целью разработана облучательно-озонаторная установка «Озуф», где для получения озоновоздушной смеси используют коротковолновое излучение кварцевой бактерицидной лампы низкого давления. Обеззараживание воздуха составляет 94,6-99,3%, поверхностей 83,4-100%.

Биологические средства
Уничтожение возбудителей инфекционных болезней во внешней среде возможно и средствами биологической природы, например, с помощью микробов-антагонистов, термофильных микробов. Они эффективны для обеззараживания навоза, сточных вод на полях орошения и фильтрации, мусора, отбросов и трупов в компостах, биотермических ямах и т.д.

Химические средства
- дезинфицирующие и антисептические средства (ДАС);
- химиотерапевтические средства противомикробного, антивирусного и противопаразитарного действия (избирательно действуют на определенные виды микроорганизмов (например, на грамположительные или грамотрицательные);
- акароинсектицидные средства.

Дезинфектанты (de - устранение, Infectio- заражение) используют для дезинфекции внешней среды животноводческих помещений, почвы, воды.
Антисептики (аnti - против, septicas – гнилостный) используют для дезинфекции на поверхностях и в полостях тела животных.
В зависимости от концентрации ДАС действуют
- бактериостатически (задерживают развитие микроорганизмов);
- бактерицидно (убивают микробы);
- фунгицидно (убивают патогенные грибы).

Требования к антисептикам:
отсутствие местного раздражающего действия,
минимальная всасываемость с места аппликации,
высокая бактерицидная активность,
отсутствие аллергизирующего действия,
низкая токсичность,
совместимость с анестетиками.

Требования к дезинфектантам:
- высокая активность в присутствии биологических субстратов;
- химическая стойкость растворов;
отсутствие или незначительное повреждающее действие на оборудовании;
отсутствие неприятного запаха;
хорошая растворимость в воде или образование в ней стойких эмульсий.

Механизм действия препаратов связан:
с денатурацией белка;
с нарушением проницаемости плазматических мембран;
с ингибированием ферментов микроорганизмов.
ДАС губительно влияют на большинство микроорганизмов, вирусов и патогенных грибов и не обладают избирательностью противомикробного действия.
Они более активны в отношении вегетативных форм микроорганизмов колитифозной группы, кокковых формы и кислотоустойчивые бактерии

ДАС можно подразделить на 8 групп:
1) щелочи и кислоты;
2) альдегиды;
3) галогенсодержащие препараты;
4) фенол и его производные;
5) окислители;
6) соединения металлов;
7) красители;
8) производные нитрофурана;
9) препараты разных групп.

Факторы, обеспечивающие повышение эффективности качества дезинфекции.
1. Тщательная подготовка помещений.
2. Соблюдение технологических циклов проведения дезинфекции.
3. Комбинированное применение дез. средств.
4. Использование горячих растворов дезинфектантов.
5. Использование аэрозолей, пен.
6. Применение механизированных средств.
7. Соблюдение и унификация методов контроля качества дезинфекции.