Состав питания ребенка в разные возрастные периоды
В основу правильной организации питания детей в различные возрастные периоды должны быть положены следующие основные признаки: Регулярный прием пищи через определенные промежутки времени- главное условие с которого необходимо начинать организацию питания ребенка. Питание ребенка должно соответствовать уровню развития и функциональным возможностям организма в конкретные возрастной период, то есть необходимо учитывать анатомно-физиологические особенности пищеварительной системы и всего организма в целом. Характер и режим питания должны изменяться в соответствии с возрастом. Питание должно быть индивидуальным с учетом особенностей организма ребенка, состояния здоровья, реакции на пищу и др. Питание детей от
рождения до 1 года Грудное молоко- основная еда ребенка в течении первых 5-6 месяцев жизни, однако потребности в питательных веществах постоянно возрастают, в связи, с чем изменяется характер питания. Второй месяц- в рацион ребенка постепенно вводят осветленные фруктовые соки( яблочный ,черносмородиновый, вишневый) и фруктовые пюре, чтобы к концу второго месяца ребенок получал 30 мл (6 чайных ложек) сока и 20 г (4 чайных ложки) пюре в сутки. Третий месяц- основной продукт питания – грудное молоко, но ассортимент используемых соков расширяется. Ребенку можно давать сливовый, клюквенный, персиковый, айвовый, абрикосовый, гранатовый, морковный, свекольный, черничный и брусничный соки. Суточное потребление- 30 мл. С 3,5 месяцев в рацион вводят1/4 яичного желтка.