Обогащение речи детей названиями блюд удмуртской кухни посредством фольклора в русскоязычном детском саду

Объект исследования - процесс обогащения речи детей дошкольного возраста названиями традиционных блюд удмуртской кухни.
Предмет исследования - удмуртский фольклор как средство обогащения речи детей дошкольного возраста названиями традиционных блюд удмуртской кухни.

Цель исследования: Изучить возможности удмуртского фольклора как средства обогащения речи детей дошкольного возраста названиями традиционных блюд удмуртской кухни.

Гипотеза исследования: Состоит в предположении о том, что процесс обогащения речи детей на удмуртском языке будет осуществляться эффективно, если дети приобщатся к культуре удмуртского народа в рамках образовательной деятельности в ДОУ, в частности обогащения речи детей названиями удмуртских блюд.

с
Задачи исследования:
изучить методику обогащения речи детей названиями традиционных блюд удмуртской кухни посредством фольклорного материала;
рассмотреть пути и средства приобщения детей к культуре удмуртского народа;
выявить критерии, разработать методику диагностики уровня усвоения детьми названий традиционных блюд удмуртской кухни;
разработать систему работы по обогащению речи детей названиями традиционных удмуртских блюд посредством фольклора и экспериментальным путём проверить её эффективность;
проанализировать результаты исследования.

Знание удмуртских названий продуктов питания и названий традиционных блюд удмуртской кухни

Понимание образцов удмуртского
детского фольклора
Сметаной вареников не испортишь
Без чёрного хлеба и царь не живёт
(Поговорки)

Умение исполнять удмуртские народные колыбельные песни

Умение играть в удмуртские народные игры, связанные с продуктами питания и традиционными блюдами удмуртской кухни

Результаты диагностики уровня знания, понимания и умения употреблять в речи названия традиционных блюд удмуртской кухни на контрольном этапе