Презентации, проекты, доклады в PowerPoint на любую тему

Современные технологии в приготовлении блюд
Современные технологии в приготовлении блюд
Содержание: «Стефан-гриль» Установка вакуумного маринования Cookvac Сублимационные сушки Технология Sous-vide Сосуд Дьюара Пакоджетинг или льдомиксинг Термомиксинг Аромадистилляция Дипфризинг Хербофильтры «Стефан-гриль» «Стефан-гриль» является инновационным изобретением для шеф-повара, который может готовить продукты с неповторимым вкусом и подчеркивать уникальность такого блюда фирменным штемпелем, выжженным прямо на куске мяса или рыбы. «Стефан-гриль» был изобретен шеф-поваром Стефаном Марквардом в 2001 г. Температура обработки продукта изнутри может достигать 650 °C без воздействия на продукт открытым огнем. В результате: продукт жарится изнутри, а снаружи сохраняет удивительную нежность и сочность; продукт подается нарезанным ломтиками, полукольцами и кольцами, так чтобы гость мог видеть, как оригинально он был приготовлен; такой стиль приготовления позволяет обеспечить выигрышную и оригинальную подачу блюда с топингами, гарнирами и соусами, помещая их внутрь тубы; если вы жарите крупный кусок на компанию или большую порцию шашлыка, выможете выжечь имя шеф-повара, название блюда или заведения на куске мяса.
Продолжить чтение
Алгоритмы. Алгоритмизация юридической деятельности
Алгоритмы. Алгоритмизация юридической деятельности
АЛГОРИТМ – ЭТО ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ СО СТРОГО ОПРЕ­ДЕЛЕННЫМИ ПРАВИЛАМИ ВЫПОЛНЕНИЯ. В соответствии с теорией алгоритмов, понятие алгоритма может рас­сматриваться (и применяться) на трех уровнях: интуитивно-содер­жательном, формальных уточнений и так называемом прикладном уровне. Сферой приложения первого и второго уровней являются мате­матика и общая кибернетика. Здесь понятием "алгоритм" обычно обозначают точное предписание, задающее вычислительный процесс, ведущий от начальных данных, которые могут варьировать­ся, к искомому результату, или всякую систему вычислений, вы­полняемых по строго определенным правилам, которая после какого-либо числа шагов (операций) приводит к решению поставлен­ной задачи. Алгоритмы делятся на вычислительные и невычислительные. Алгоритм состоит из команд. Команда – это отдельное указание исполнителю выполнить некоторое законченное действие. Команды алгоритма выполняются одна за другой. Последова­тельное выполнение команд алгоритма приводит к решению зада­чи.
Продолжить чтение