Энергосбережение и ресурсосбережение в отеле – обзор решений, которые экономят деньги.

Экономика и Идеология
Энергосбережение и экономия ресурсов должны стать не просто борьбой за сокращение расходов, а составной частью идеологии отеля
«Зеленый отель» - тренд современной гостиничной индустрии

Отель и Природа
Устойчивое развитие и ответственное отношение к окружающей среде – основа будущего любого курорта, а значит – должна лежать в основе бизнеса каждого санатория или отеля

Составные практики «Зеленого отеля»
Все работники принимают активное участие в охране природы и будут рады посоветовать клиентам, что они могут сделать для окружающей среды.
Нами введены урны для сортировки отходов, что позволяет посетителям сортировать отходы вместе с нами.
Окна гостиницы оборудованы теплоизоляцией. Мы проводим регулярный контроль утечек тепла.
Там, где это технически и экономически возможно, мы используем экономичные лампочки.
В общих помещениях гостиницы установлены датчики движения, что позволяет экономить электроэнергию.
Расход воды в кранах и душах не превышает 12 литров в минуту.
При спуске воды в WC можно воспользоваться кнопкой спуска dual flash для экономии воды.

Составные практики «Зеленого отеля»
Если клиент желает этого, замена полотенец и постельного белья осуществляется только один раз за всё время его проживания.
Наружные декоративные растения мы поливаем только в вечернее время, что позволяет экономить воду.
Опасные отходы (тонеры, батарейки, лампы дневного света, лекарства и т.п.) сортируются и ликвидируются.
Мы стремимся ограничивать применение изделий одноразового пользования.
Наша администрация или консьерж будут рады предоставить клиентам информацию о возможностях общественного транспорта.

Составные практики «Зеленого отеля»
Мы используем экологически бережливые чистящие средства в той мере, в какой это позволяет предложение на рынке.
У нас установлены рычажные смесители, позволяющие точную и быструю регулировку воды.
Мы стремимся ограничивать предложение напитков в упаковке одноразового пользования.
Списанная материя и мебель предоставляется для благотворительных целей.
По требованию клиента мы оказываем посредничество при прокате велосипеда.
Мы поддерживаем посадку деревьев в городе.
Мы используем деревянные фирменные карандаши.

«Зеленая» политика помогает продавать отель
ЕС Ecolabel это быстрорастущий бренд. Многие производители осознали выгоду, что приносит Европейский Ecolabel.
Добровольная экосертификация распространяется и на отели
На основе европейских критериев Советом по туризму и курортам уже разработана национальная система экологической сертификации. Для отечественной туриндустрии это может стать промежуточным этапом перед введением более жестких европейских стандартов.

Энергоаудит
Энергетический аудит – задача которого состоит в поиске рентабельного потенциала энергоэффективности и энергосбережения на объекте. Отчет о результатах энергетического аудита презентуется на объекте, с привлечением максимально возможного числа квалифицированного персонала, что позволяет ознакомить технический персонал с предлагаемой программой и получить их отзывы по предложениям.

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ – ДВЕ СТРАТЕГИИ
Повышение КПД использования традиционных источников энергии
Генерирование собственной энергии за счет нетрадиционных источников

Освещение отеля
Эйндховен, март 2007 года, компания Royal Philips Electronics (AEX: PHI, NYSE: PHG) – результаты проведенного исследования показали, что европейский гостиничный бизнес может сократить потребление электроэнергии и снизить финансовые затраты, модернизировав свои системы освещения и использовав новые энергосберегающие технологии. Данные исследования показали, что простая замена ламп может дать в итоге ежегодную экономию более чем в 450 млн. евро, при этом соответствующее сокращение энергопотребления будет соответствовать более чем 2 млн. тонн CO2.

Комплекс НВЕ
для отопления и горячего водоснабжения
Полное замещение газа, который используется для отопления и горячего водоснабжения,
электроэнергией, которая потребляется только в ночное время.
Технологические решения отечественного оборонного комплекса.
Уменьшение затрат на отопление в 2,2,5 раза.
Короткий срок для монтажа системы.
Окупаемость инвестиций – 2-3 года.

Энергия солнца
Для Украины и особенно Крыма наибольшие перспективы имеет развитие солнечной энергетики. Это, в первую очередь, гелиосистемы с плоскими солнечными коллекторами для обеспечения автономного теплоснабжения (горячего водоснабжения и отопления) жилых и производственных объектов.

Энергия ветра
Ветрогенераторы являются идеальным решением, в случае когда стоимость выделения дополнительных лимитов от облэнерго является слишком высокой (иногда даже большей чем стоимость установки ветрогенератора).
Небольшой ветрогенератор позволяет полностью обеспечить потребности небольшого отеля без дополнительной головной боли. Установка весом в 150 кг позволяет производить в год до 32 тысяч киловатт-часов электроэнергии. Она начинает работать при скорости ветра всего в 3 метра в секунду,
При мощности генератора до 75 кВт не требуется никаких разрешений и согласований

Тепловые насосы
Тепловые насосы – это компактные экономичные и экологически чистые системы отопления, позволяющие получать тепло для горячего водоснабжения и отопления зданий за счет использования тепла почвы, грунтовых артезианских вод, озер, морей и воздуха путем переноса его к теплоносителю с более высокой температурой.
Технология довольно проста, надежна и известна уже почти сто лет.
Тепловой насос часто сравнивают с преобразованный холодильником. Холодильник работает, выкачивая тепло наружу; тепловой насос работает по такому же принципу, только наоборот – он нагнетает тепло с улицы или из почвы в здание.
Широко популярны на всей планете - Riedo Clima AG (Швейцария), ECR (США), Nibe, Mecmaster, Thermia (Швеция), Vaillant, Viessmann (Германия), Nukleon (Чехия)
Капиталовложения окупаются, по ориентировочным подсчетам, за 4-9 лет, а служат теплонасосы 15-20 лет.

ГОСТИ ДОЛЖНЫ СТАТЬ ПАРТНЕРАМИ
Простые решения:
Обращение к клиентам с просьбой оставить полотенце для использования на второй день
Листовка с просьбой не менять постель
Делают гостя партнером в
экономии энергии и водных ресурсов,
даже если эффект от них поначалу кажется незаметным

Мероприятия Совета по вопросам туризма и курортов в сфере энергосбережения
Постоянная информационная поддержка (журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес», prohotelia.com.ua)
Подготовка перечня рекомендованных технологий с подтвержденным экономическим эффектом от их внедрения ( ориентировочный срок –сентябрь 2010)
Содействие в контактах с грантодателями, программами, предоставляющими льготные кредиты
Начало программы экологической сертификации