Гео-шоу. Команда Эксперты. Должность товароведа

КОМАНДА «ЭКСПЕРТЫ»

Должность товароведа является одной из самых престижных и востребованных.
Сейчас, с появлением и быстрым развитием сетей супермаркетов и магазинов, только опытный и высококвалифицированный товаровед может ориентироваться в широком ассортименте товаров. Хороший специалист – это прежде всего эксперт по качеству продукции, который следит за тем, чтобы в продажу поступали только лучшие товары.

Доля региональных товаров в ассортименте магазинов

Ассортимент продукции собственного производства
Лидером по ассортименту продукции собственного изготовления признана торговая сеть «Табрис».
В торговой сети «Пятерочка» продукты собственного изготовления не представлены
Табрис

ЗАДАНИЕ №1. АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА И ДИНАМИКИ ТОВАРООБОРОТА
% Выполненного плана

Таблица№2
Удельный вес товарооборота по группам товаров
Рыба и рыбные товары план не выполнили

ВЫВОД
За прошлый год наиболее удельным весом в общем товарообороте отличались вкусовые товары ,молочные и мясные.
В отчетном году: по всем группам товаров наблюдается равномерное распределение удельного веса различных групп товаров в общем товарообороте. Наибольший рост товарооборота наблюдается в товарной группе Рыба и рыбные товары. Он составляет 159,28%
По остальным группам товаров наблюдается стабильный рост товарооборота в размере от 2.5%до 7%.

Из полученных данных делаем вывод , о значительном спросе на рыбу и рыбные продуктами для оптимизации товарными оборотами следует сохранить удельный вес , каждый из групп товаров в размере около10%
Планируемый обьём товарооборота рыбы и рыбных товаров не следует т.к. именно по этой наблюдается отрицательное значение выполнения плана (по рыбе и рыбным продуктам план НЕвыполнен )
Фактическое выполнение плана по всем группам товаров незначительно превышает планируемые объемы , это значит что план был составлен верно.
И существует большая вероятность сохранения с аналогичными показателями

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ПЛАНА ТОВАРООБОРОТА

Задание 2.
АВС-анализ ассортимента макаронных изделий
Данные в таблице №1 были изменены итоговой «Продано штук»
Таблица№1 Данные о реализации макаронных изделий за месяц

Таблица №2
Итоговая таблица АВС-анализа ассортимента макаронных изделий

Вывод
В ходе проведенного исследования можно сделать вывод, что товары группы А самые продаваемые, на 2 месте товары группы В.
В группе С товары малопродаваемые - это такие товары как:
Гранд дэ Паста спагетти 500 гр.
Melissa Primo Gusto спагетти №7 500г
Federici Spaghetti спагетти, 500 г
De Cecco паста спагетти №12, 500 г
Barilla Spaghetti паста спагетти, 500 г