Индустрия гостеприимства

«Гостиница – это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых в равной степени являются услуга размещения и питания».

Размещение – самый важный элемент туризма
Гостиничная индустрия – суть
системы гостеприимства.
Она исходит из древнейших
традиций в истории
человечества – уважения гостя,
торжества его приёма и
обслуживания.

Сегодня индустрия гостеприимства представляет собой
мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма.
Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы, мотели, молодёжные хостели и общежития, апартаменты, туристские приюты, а также частный сектор, участвующий в размещении туристов.

Индустрия гостеприимства –
сложная, комплексная сфера профессиональной деятельности людей, усилия которых направлены на удовлетворение разнообразных потребностей клиентов (гостей), как туристов, так и местных жителей.

Индустрия гостеприимства
объединяет различные профессиональные сферы деятельности людей:
-туризм,
-гостиничный и ресторанный бизнес,
- общественное питание,
- отдых и развлечения,
- организацию конференций, семинаров и выставок,
-спортивную, музейно – выставочную, экскурсионную деятельность, а также сферу профессионального образования в области гостеприимства.

Гостеприимство:
одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации, в настоящее время под воздействием научно-технического процесса превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая уют и комфорт на благо людей.

Востребованные на сегодня профессии:
Администратор гостиницы
Менеджер гостиницы
Повар, кондитер
Официант, бармен
Титейстер
Бариста
Сомелье
Хостес

Образовательные учреждения, осуществляющие подготовку специалистов для индустрии гостеприимства:
Колледж управления и сервиса «Стиль»
Уральский колледж архитектуры, строительства и предпринимательства
Профессиональное училище «Кулинар»
Информацию о полном спектре образовательных услуг и образовательных учреждениях, осуществляющих подготовку специалистов для индустрии гостеприимства можно получить в Профильном ресурсном центре развития профессионального образования в сфере гостиничного сервиса и бытовых услуг

Профильный ресурсный центр развития профессионального образования в сфере гостиничного сервиса и бытовых услуг находится по адресу:
г. Екатеринбург, ул. Белинского, 91
Контактный телефон: [phone]
Колледж управления и сервиса «Стиль»