Организация гигиенического воспитания по вопросам правильного питания среди населения различных возрастных групп Лобыкина Е.Н.,

Питание детей и их пищевые привычки – это прямое отражение стереотипов питания взрослых членов семьи
и нежелание родителей прививать своим детям навыки здорового питания

Медицинские работники
Радио
Коллеги по работе, знакомые
Телевидение
Печатные издания
Основные источники информации о питании среди взрослого населения

Основные источники информации о питании
среди детского и подросткового населения
Реклама
по телевидению
Дома от родителей
В школе
от педагогов
Печатные издания

Основные целевые группы

Направления работы:
специальная подготовка взрослых (медицинских работников, педагогов, родителей) – первичной аудитории, которая пользуется доверием и может оказывать влияние на вторичную аудиторию.
Разработка обучающих и информационных программ для вторичной аудитории, чье поведение хотим изменить и на которую будет направлено информационное воздействие (информация об основах правильного, рационального питания)

Организация работы по гигиеническому воспитанию взрослого населения
Мероприятия, направленные на
пропаганду знаний о рациональном
Питании, основывались
на партнерстве с
различными
организациями и
проходили в двух
направлениях :
1. внутриотраслевом
2. межведомственном
Организация работы по гигиеническому воспитанию взрослого населения

Diagram
групповые беседы
(после которых- дискуссия,
свидетельствующая об эффективности
мероприятия)
Памятки (по питанию
непосредственно после общения)
ТV передачи (в виде циклов,
посвященных отдельным аспектам
здорового образа жизни ( питанию)
Как достигнуть режим диалога?
Центр медицинской профилактики, Центры здоровья

Пропаганда принципов рационального питания в образовательных учреждениях
.
Программа «Разговор о
правильном питании», разработанная в Институте возрастной физиологии РАО, проводится среди школьников 6-12 лет
В г.Новокузнецке программа «Разговор о правильном питании»
реализуется с 2003г.
В 2008-09 г. обучением по программе охвачено более 3 000 детей и школьников в возрасте 6-9 лет

Повышение эффективности обучения школьников, участвующих в программе «Разговор о правильном питании»
ЦЕЛЬ программы:
Путем активного, информационного воздействия на педагогов и родителей повысить эффективность обучения школьников, участвующих в программе «Разговор о правильном питании»

Обучение по вопросам правильного питания в образовательных учреждениях
Сотрудниками кафедры общей гигиены и эпидемиологии ГБОУ ДПО НГИУВ Минздравсоцразвития России разработан
комплексный подход к обучению по
программе «Разговор о правильном питании»
работа с педагогами
Обучение учителей и воспитателей, работающих по программе на семинарах «Питание детей и подростков»
(30 учебных часов)
работа с медицинскими работниками образовательных учреждений
Обучение на цикле«Оздоровительные технологии в условиях образовательных учреждений» (72 учебных часов)
работа с родителями ( беседы на общешкольных родительских мероприятиях)