Проект по окружающему миру на тему: Школа кулинаров

Цель проекта:
Узнать, в ходе работы над проектом, какие продукты полезны для здоровья
Из полезных для здоровья продуктов научиться готовить интересные блюда
Форма работы: индивидуальная
План проекта:
Расспросить родителей , узнать из разных источников информацию о полезных продуктах.
Выбрать рецепт блюда.
Рассказать о полезных свойствах выбранного блюда.

Филе куриное — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Сметана (по вкусу) — 5 ст. л.
Горчица — 1/2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Зелень — 1/2 пуч.
Ингредиенты для «Салат с курицей "Загадка"

Яйца, муку и щепотку соли взбить венчиком до однородности.
В хорошо разогретом подсолнечном масле (1 ст. л.) поджарить яичный блинчик. Обжарить с обеих сторон по 1-2 минуты. Остудить.

Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости в подсолнечном масле. Остудить.
Маринованный огурец нарезать соломкой.
Отварное куриное филе разобрать на волокна.
Яичный блинчик свернуть рулетом и нарезать тонкой соломкой.

Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить измельченную зелень. (петрушка, укроп)
Смешать сметану с горчицей и лимонным соком. Получившимся соусом заправить салат, перемешать, попробовать на соль. При необходимости посолить.
Все готово.

Работа была интересной, легкой, в оформлении проекта потребовалась помощь мамы. Проект выполнялся индивидуально, поэтому сотрудничества с одноклассниками не было. Работа была успешной.
КАК Я ОЦЕНИВАЮ СВОЮ РАБОТУ НАД ПРОЕКТОМ