Режим питания. Энергия пищи

Рассмотрим режимы питания.
Трёхразовое питание:
07.00 завтрак
13.00 обед
19.00 ужин

Ещё один режим питания.
2. Четырёхразовое питание:
7.30-8.30 завтрак
12.30-13.00 обед
16.00 полдник 19.00-19.30 ужин

Третий режим питания.
3. Пятиразовое питание:
7.30-8.00 1 завтрак
11.00 2 завтрак
13.30 обед
16.00 полдник
19.00 ужин

Любой из этих вариантов режима питания считается правильным. Но учёные считают один из них наиболее полезным для здоровья. Какой?
Это пятиразовый режим – в нём распределение пищи оказывается более равномерным и промежутки между приёмами пищи меньше.
Без еды человек может прожить около месяца, а вот без воды только 7 дней . Человек на 2/3 состоит из воды. Больше всего воды в крови, в мышцах, в головном мозге, но даже в костях есть вода. Если наступает обезвоживание( то есть организм страдает от нехватки воды), начинаются головная боль, мышечная слабость, тошнота, может подняться температура.
С пищей человек получает около 1 литра (1кг) воды ежедневно.

Рассмотри рисунок и узнай сколько воды содержится в некоторых продуктах.
огурец яйцо
сыр
сыр
хлеб

Суточная потребность в воде на 1 кг массы тела составляет: в возрасте 1-3 лет – 100г, от3 до7 лет - 60г, старше 7 лет - 50г.
Рассчитай количество жидкости, необходимое тебе в течение суток.
Например, твоя масса 30кг. Тогда 30х50=1500г=1кг 500г.
Водопроводную воду перед использованием нужно очистить от хлора и других примесей. Для этого используются фильтры или кипячение в течение 5-10 минут или отстаивание воды в течение 7-12 часов, чтобы хлор полностью испарился.

Энергия пищи.
Пища, которую мы едим, служит не только источником «строительного материала» для роста и развития организма, но и обеспечивает его энергией.
Энергия необходима человеку для всех видов деятельности.

На что расходуется энергия?
Куда больше всего тратится энергия?
рост и дыхание
работа мозга
пищеварение
образование движение, работа мышц
тепла

Энергию, получаемую с пищей, измеряют в килокалориях.
Ежедневно с пищей ты должен получать 2500 – 3000 килокалорий. Такого количества энергии достаточно, чтобы в течение часа светилось 58 электрических лампочек.
Энергии, получаемой человеком с пищей за год, хватило бы, чтобы полтора месяца обогревать трёхкомнатную квартиру.

Разные продукты различаются количеством килокалорий, которые в них содержатся, то есть калорийностью. Рассмотрите рисунок.
45 ккал 568 ккал 456 ккал 255 ккал
Представь себе, что человек получает одинаковое количество килокалорий, если съедает 25 г сливочного масла или 74 г хлеба или 67 г мяса или 225 г картофеля или 322 г цельного молока.

Очень важно, чтобы количество калорий, которые ты получаешь с пищей, соответствовало количеству энергии, которое ты тратишь в течение дня.
Как ты понимаешь высказывания?
Ни насыщение, ни голод и ничто другое не хорошо, если переступить меру природы. ( Гиппократ)
Не ешь много, не ешь мало. Ешь умеренно. (Аристотель)
Подумай и объясни, почему народная пословица гласит:
«Добрый повар стоит доктора»