Рыба, запеченная в фольге

1. Рыбу посолить и поперчить, сверху на кусок равномерно выложить сливочное масло.

2. Сверху положить кружок лимона.

3. Завернуть карпа в лист фольги. Поместить рыбу в огнеупорную посуду так, чтобы сторона с маслом и лимоном оказалась наверху. Отправить в разогретую до 250°С духовку на 30 минут.