Шапкові гриби

Содержание

Слайд 2

Давайте пригадаємо ліс восени. Коли ви входите до нього, одразу відчуваєте запах

Давайте пригадаємо ліс восени. Коли ви входите до нього, одразу відчуваєте запах
грибів і починаєте уваж­ніше дивитися під ноги, шукаючи саме їх. Ідучи лісом, ви можете побачити багато грибів. А звідки вони з'являються? Тривалий час правильної відповіді на це за­питання не було, і це породжувало різні забобони. На­приклад, вважалось, що раптова і рясна поява грибів на одному місці викликається ударом блискавки у зем­лю або рясною росою. Деякі гриби виростають, утво­рюючи правильне коло, у центрі якого висихає трава.
«Відьмачими кільцями» називали їх у давнину. Німці вважали, що у цих місцях танцювали відьми, скандинави — ознакою зачарованих скарбів, а гол­ландці — місцем, де чорти колотили масло. Що ж відбувається насправді? Щоб дати відповідь на це запитання, треба познайомитися з особливостями бу­дови і розвитку шапкових грибів.

Слайд 3

Е л і а с М а г н у с Ф

Е л і а с М а г н у с Ф
р і з
( 1 7 9 4 - 1 8 7 8 )

Ш в е д с ь к и й
в ч е н и й ,«б а т ь к о» м і к о л о г і ї . М і к о-
л о г і я - ( в і д г р е ц ь- к о ї m i k o s - г р и б и, l o g o s - у ч е н н я ) –
н а у к а , щ о в и в ч а є о с о б л и в е
ц а р с т в о
о р г а н і з м і в –
г р и б и .

Слайд 4

Царство грибів

Гриби - це окреме царство організмів, що налічує понад 80 тисяч

Царство грибів Гриби - це окреме царство організмів, що налічує понад 80
видів, різних за способом життя, будовою і зовнішньому вигляду. Вважається, що всього на Землі півтора мільйони видів грибів.
Вони виділені в окреме царство еукаріотів.

Слайд 6

Б

Будова шапкового гриба
1- грибниця;
2 - плодове тіло;
З - шапка;
4 -

Б Будова шапкового гриба 1- грибниця; 2 - плодове тіло; З - шапка; 4 - ніжка
ніжка

Слайд 7

Основна частина гриба – грибниця (міцелій).
Грибниця складається із білих ниток – гіфів.
На

Основна частина гриба – грибниця (міцелій). Грибниця складається із білих ниток –
гіфах закладаються і розвиваються плодові тіла - гриби

Слайд 8

Для міцелію грибів характерне радіальне зростання, причому це явище спостерігається не тільки

Для міцелію грибів характерне радіальне зростання, причому це явище спостерігається не тільки
в штучних умовах на поживних середовищах, але й у природних умовах (у грунті). Цим обумовлена поява «відьміних кілець», або «відьміних кіл».

Слайд 10

Шапка різних видів грибів може бути коричневою, червоною, оранжевою, зеленкуватою, білою. Такого

Шапка різних видів грибів може бути коричневою, червоною, оранжевою, зеленкуватою, білою. Такого
забарвлення їй надають пігменти, що містяться в оболонці клітин.

Слайд 11

Шапкові гриби поділяються на пластинчастих і трубчастих. В трубчастих грибів нижній шар

Шапкові гриби поділяються на пластинчастих і трубчастих. В трубчастих грибів нижній шар
пронизаний численними трубочками, як, наприклад, у білого гриба, підберезника, маслюка. Нижній шар плодових тіл пластинчастих грибів покривають численні пластинки (рижики, сироїжки, печериці).

Слайд 13

Мікориза шапкових грибів із вищими рослинами

С имбіоз - вигідне співжитт я

Мікориза шапкових грибів із вищими рослинами С имбіоз - вигідне співжитт я двох різних організмів .
двох різних
організмів .

Слайд 14

Розмноження грибів.
Гриби розмножуються спорами.

Розмноження грибів. Гриби розмножуються спорами.

Слайд 15

Основне призначення плодових тіл - розмноження. З пластинками або трубочками пов'язані спорангії,

Основне призначення плодових тіл - розмноження. З пластинками або трубочками пов'язані спорангії,
у яких утворюються спори. Шапкові гриби також здатні розмножуватися вегетативно - ділянками грибниці - і статево.

Слайд 17

Не знаєш гриб – не бери.
Старі гриби не бери
Не бери гриби біля

Не знаєш гриб – не бери. Старі гриби не бери Не бери
автомагістралей
Збирай гриби в корзину
Зрізай гриби ножем, а не виривай
із гіфами
Принесені додому гриби треба
обробити одразу
Гриби потрібно проварити

Правила збору грибів

Слайд 18

Багаті білками, вуглеводами, органічними кислотами, мінеральними речовинами і вітамінами
Містить всі незамінні амінокислоти
Мають

Багаті білками, вуглеводами, органічними кислотами, мінеральними речовинами і вітамінами Містить всі незамінні
низьку калорійність

Харчова цінність грибів

Слайд 21

Ознаки отруєння грибами

Різко виникає слабкість.
Виникає блідість шкіри.
Виникає біль в животі.
З'являється

Ознаки отруєння грибами Різко виникає слабкість. Виникає блідість шкіри. Виникає біль в животі. З'являється нудота
нудота

Слайд 22

Перші ознаки отруєнь з'являються вже через 1 - 4 г. після вживання

Перші ознаки отруєнь з'являються вже через 1 - 4 г. після вживання
грибів, залежно від видів грибів,віку та стану потерпілого, кількості з'їдених грибів.
Забороняється: вживати будь - які ліки та їжу, а надто алкогольні напої; займатися будь - якими іншими видами самолікування.
Запам'ятайте: отруєння грибами дуже важко піддається лікуванню. Врятування життя потерпілого залежить від своєчасного надання допомоги. Краще недорахувати кількох грибів у своєму кошику, ніж поставити під загрозу здоров'я, а інколи й життя своєї родини та своє власне життя.

Слайд 23

Різноманітність грибів

Різноманітність грибів

Слайд 25

Прикмети
• З'явились опеньки - літо закінчилося.
• Якщо грибів восени мало - зима

Прикмети • З'явились опеньки - літо закінчилося. • Якщо грибів восени мало
буде сніжною і суворою.
• Пізні гриби - пізній сніг.
• Дощ іде - гриби будуть.

Слайд 26

Загадки
Під дубочком народився,
Парасолькою накрився,
Може, з лісу б пострибав,
Якби другу йогу

Загадки Під дубочком народився, Парасолькою накрився, Може, з лісу б пострибав, Якби
мав.
Стоїть при дорозі
На одній нозі.
І шапочку має,
А нікого не вітає.
Всі ми, в шапочках-брилях,
Заховались під кущі,
Бо як вийдемо па шлях,
Враз опинимось в борщі!
Имя файла: Шапкові-гриби.pptx
Количество просмотров: 143
Количество скачиваний: 2