Содержание
- 2. СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Соль – единственный минерал, который мы употребляем в пищу в чистом
- 3. СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Средиземноморская соль Состав: Морская соль, чеснок сушеный, лук сушеный, чабер ,
- 4. СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Черноморская соль Состав :Морская соль, Петрушка, Укроп, Черный перец, кориандр, чеснок,
- 5. СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Каспийская соль Состав: Морская соль, Петрушка, Чеснок, Хмели-сунели, Кориандр, Черный перец,
- 6. СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Андаманская соль Состав: Морская соль, Чеснок, Перец Чили, Петрушка, Черный перец,
- 8. Скачать презентацию
Слайд 2СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Соль – единственный минерал, который мы употребляем в
СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Соль – единственный минерал, который мы употребляем в
пищу в чистом виде. Широко известно, что морская соль используется людьми с глубокой древности. Еще 4000 лет назад ею приправляли пищу и использовали для хранения продуктов. Первооткрывателями в добыче и использовании морской соли были жители Средиземноморья.
Чем отличается морская соль от обычной поваренной? Оба продукта содержат хлористый натрий: два химических элемента (натрий и хлор), соединенных в одно целое – соль. С одной лишь разницей: поваренный аналог заключил в себе 99,9% химического соединения, а морская соль – 77,5%. Оставшиеся «свободными» проценты занимает содержание таких микроэлементов, как: магний; йод; калий; кремний; бром; кальций; селен; цинк; марганец; фтор. Это ценные для человека вещества, достаточное количество которых позволяет поддерживать нормальную работу организма.
Морская соль – продукт, кристаллизованный посредством природных процессов. Данный продукт не подвергают химической обработке, поэтому в нем нет вредных добавок. Он имеет приятный аромат, более богатый и мягкий вкус, чем у поваренной соли. Можно отметить существенную разницу между этими видами солей. Например, при помещении живого обитателя моря в воду со столовой солью, он в ней не выживет, а если использовать при этом соль именно морскую, то в такой воде уже жить можно.
Чем отличается морская соль от обычной поваренной? Оба продукта содержат хлористый натрий: два химических элемента (натрий и хлор), соединенных в одно целое – соль. С одной лишь разницей: поваренный аналог заключил в себе 99,9% химического соединения, а морская соль – 77,5%. Оставшиеся «свободными» проценты занимает содержание таких микроэлементов, как: магний; йод; калий; кремний; бром; кальций; селен; цинк; марганец; фтор. Это ценные для человека вещества, достаточное количество которых позволяет поддерживать нормальную работу организма.
Морская соль – продукт, кристаллизованный посредством природных процессов. Данный продукт не подвергают химической обработке, поэтому в нем нет вредных добавок. Он имеет приятный аромат, более богатый и мягкий вкус, чем у поваренной соли. Можно отметить существенную разницу между этими видами солей. Например, при помещении живого обитателя моря в воду со столовой солью, он в ней не выживет, а если использовать при этом соль именно морскую, то в такой воде уже жить можно.
Слайд 3СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Средиземноморская соль
Состав: Морская соль, чеснок сушеный, лук сушеный,
СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Средиземноморская соль
Состав: Морская соль, чеснок сушеный, лук сушеный,
чабер , орегано, базилик.
Рекомендуется как приправа к блюдам Европейской кухни.
Рекомендуется как приправа к блюдам Европейской кухни.
Слайд 4СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Черноморская соль
Состав :Морская соль, Петрушка, Укроп, Черный перец,
СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Черноморская соль
Состав :Морская соль, Петрушка, Укроп, Черный перец,
кориандр, чеснок, перец Чили, Куркума.
Рекомендуется как приправа к блюдам Украинской, Русской кухни
Рекомендуется как приправа к блюдам Украинской, Русской кухни
Слайд 5СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Каспийская соль
Состав: Морская соль, Петрушка, Чеснок, Хмели-сунели, Кориандр,
СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Каспийская соль
Состав: Морская соль, Петрушка, Чеснок, Хмели-сунели, Кориандр,
Черный перец, Кинза, Зира (кумин)
Рекомендуется использовать как приправу к блюдам Кавказа, Средней Азии и Ближнего Востока
Рекомендуется использовать как приправу к блюдам Кавказа, Средней Азии и Ближнего Востока
Слайд 6СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Андаманская соль
Состав: Морская соль, Чеснок, Перец Чили, Петрушка,
СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО
Андаманская соль
Состав: Морская соль, Чеснок, Перец Чили, Петрушка,
Черный перец, Кинза, Имбирь
Рекомендуется использовать как приправу к блюдам Юго-Восточной АЗИИ
Рекомендуется использовать как приправу к блюдам Юго-Восточной АЗИИ
Следующая -
Оборудование для бургерных