Смеси на основе морской соли Соль морей

Слайд 2

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО

Соль – единственный минерал, который мы употребляем в

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Соль – единственный минерал, который мы употребляем
пищу в чистом виде. Широко известно, что морская соль используется людьми с глубокой древности. Еще 4000 лет назад ею приправляли пищу и использовали для хранения продуктов. Первооткрывателями в добыче и использовании морской соли были жители Средиземноморья.
Чем отличается морская соль от обычной поваренной? Оба продукта содержат хлористый натрий: два химических элемента (натрий и хлор), соединенных в одно целое – соль. С одной лишь разницей: поваренный аналог заключил в себе 99,9% химического соединения, а морская соль – 77,5%. Оставшиеся «свободными» проценты занимает содержание таких микроэлементов, как: магний; йод; калий; кремний; бром; кальций; селен; цинк; марганец; фтор. Это ценные для человека вещества, достаточное количество которых позволяет поддерживать нормальную работу организма.
Морская соль – продукт, кристаллизованный посредством природных процессов. Данный продукт не подвергают химической обработке, поэтому в нем нет вредных добавок. Он имеет приятный аромат, более богатый и мягкий вкус, чем у поваренной соли. Можно отметить существенную разницу между этими видами солей. Например, при помещении живого обитателя моря в воду со столовой солью, он в ней не выживет, а если использовать при этом соль именно морскую, то в такой воде уже жить можно.

Слайд 3

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Средиземноморская соль

Состав: Морская соль, чеснок сушеный, лук сушеный,

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Средиземноморская соль Состав: Морская соль, чеснок сушеный,
чабер , орегано, базилик.
Рекомендуется как приправа к блюдам Европейской кухни.

Слайд 4

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Черноморская соль

Состав :Морская соль, Петрушка, Укроп, Черный перец,

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Черноморская соль Состав :Морская соль, Петрушка, Укроп,
кориандр, чеснок, перец Чили, Куркума.
Рекомендуется как приправа к блюдам Украинской, Русской кухни

Слайд 5

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Каспийская соль

Состав: Морская соль, Петрушка, Чеснок, Хмели-сунели, Кориандр,

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Каспийская соль Состав: Морская соль, Петрушка, Чеснок,
Черный перец, Кинза, Зира (кумин)
Рекомендуется использовать как приправу к блюдам Кавказа, Средней Азии и Ближнего Востока

Слайд 6

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Андаманская соль

Состав: Морская соль, Чеснок, Перец Чили, Петрушка,

СОЛЬ МОРЕЙ- ВКУСНО И УДОБНО Андаманская соль Состав: Морская соль, Чеснок, Перец
Черный перец, Кинза, Имбирь
Рекомендуется использовать как приправу к блюдам Юго-Восточной АЗИИ
Имя файла: Смеси-на-основе-морской-соли-Соль-морей.pptx
Количество просмотров: 37
Количество скачиваний: 0