Состав, свойства и применение органических соединений

Состав и строение
органических соединений
На основании состава и строения вещества определите класс и название органических соединений.
1)H3С CH СH3
CH3
2) H2С CH СH3
CH3
Алкан СnH2n+2
метилпропан
Алкен СnH2n
метилпропен

На основании состава и строения вещества определите класс и название органических соединений.
4) H2С C СH СH2
CH3
Циклоалкан СnH2n
циклогексан
5)HС C СH СH2
CH3
Арены
СnH2n-6
бензол
6) CH
HС CH
HC СH
CH
3) CH2
H2С CH2
H2C СH2
CH2
Алкадиен СnH2n-2
2- метилбутадиен -1,3
Алкин СnH2n-2
3- метилбутин -1

На основании состава и строения вещества определите класс и название органических соединений.
8) H2С CH СH2
OH OH OH
Одноатомный спирт
этанол
7)H3С CH2 OH
O
9)H3С CH2 С
H
O
10) H3С СH2 CH2 С
ОH
Многоатомный спирт
глицерин
Альдегид
пропаналь
Карбоновые кислоты
бутановая кислота

Строение и свойства
органических соединений
Алкан Алкин
Алкан Алкен
метан
этан
Дегидрирование алканов

Алкен Спирт
Строение и свойства
органических соединений
Реакции присоединения
Алкин Альдегид

Нина Кузякина, Настя Золотарева, Даша Лошманова

Применение спиртов
Презентацию подготовили учащиеся 9А:
Даша Лошманова, Нина Кузякина,
Настя Золотарева

Применение спиртов
Используются в качестве органических растворителей, при производстве полимеров, красителей и лекарственных препаратов.

Метанол СН3ОН
Используют как растворитель. В последнее время метанол рассматривают как перспективное моторное топливо. Большие объемы метанола используют при добыче и транспорте природного газа.

Этанол С2Н5ОН
Используется в качестве растворителя. Кроме того, этанол – основной компонент всех спиртных напитков, его широко применяют и в медицине как дезинфицирующее средство.

Бутанол C4H9OH
Используют как растворитель жиров и смол, он служит сырьем для получения душистых веществ. В шампунях он используется как компонент, повышающий прозрачность растворов.

Бензиловый спирт С6Н5–CH2–OH
Он обладает антисептическими свойствами, в косметике он используется как консервант кремов, лосьонов, зубных эликсиров, а в парфюмерии - как душистое вещество.

Глицерин
HOCH2–CH(OH)–CH2OH
Нитроглицерин– основной компонент динамита, применяемого в горном деле и железнодорожном строительстве в качестве взрывчатого вещества.
Является компонентом многих косметических препаратов.

Этиленгликоль HOCH2–CH2OH
Используют в производстве пластмасс и как антифриз; при изготовлении текстильных и типографских красок.
Диэтиленгликоль используют в текстильной промышленности при отделке и крашении тканей.

Многоатомные спирты
Ксилит НОСН2–(СНОH)3–CН2ОН и сорбит НОСН2–(СНОН)4–СН2OН
имеют сладкий вкус, их используют вместо сахара в производстве кондитерских изделий для больных диабетом. Сорбит содержится в ягодах рябины и вишни.

Строение и свойства
органических соединений
Реакции полимеризации
Бутадиен -1,3
Бутадиеновый каучук

Маргарита Петракова, Алла Ганеева

Экспериментальные задачи в органической химии
1 группа – Определение непредельных органических соединений.
2 группа – Определение карбоновых кислот.
3 группа– Определение белков, действие этанола на белки.
4 группа – Определение углеводов в продуктах питания.

Определение непредельных
органических соединений
KMnO4
Раствор Br2
Обесцвечивание растворов

Качественные реакции:
определение карбоновых кислот
Лакмус в кислотной среде - красный
Универсальная индикаторная бумага

Качественная реакция определения белков.
Действие этанола на белки.
C2H5OH
HNO3
Разрушение структуры белка

Определение углеводов в продуктах питания
№1 Сосиски «Студенческие»
1 кг-55руб
Качественная реакция на крахмал
№2 Сосиски «Детские»
1 кг-83руб
№3 Сосиски «Русские»
1 кг-138руб

Сахар из опилок???

1 т древесных опилок
1 т картофеля
166 кг
(С6H10O5)n
Целлюлоза
Крахмал
389кг
С6H12O6
Глюкоза

Продукты химической переработки
Презентацию подготовил: Алексей Есин
древесины

Глюкоза
Этанол
Древесные опилки
содержат 50% целлюлозы
(С6H10O5)n
…один небольшой лесопильный завод, оборудованный 2 пилорамами, может за год обеспечивать опилками производство
1 млн.л этанола

кино и фото плёнка
бумага
Искусственное волокно и
кожа
продукты
переработки
древесины
(С6H10O5)n
Каучук
пластмассы

продукты
переработки
древесины
древесный
уголь
бездымный
порох
канифоль

Московская государственная академия тонкой химической технологии имени М.В.Ломоносова
Биотехнология
Экобиотехнология
Технология лекарственных препаратов
Технология нефти и природных газов

Специальности
Химия
Экология
Химическая технология монокристаллов, материалов и изделий электронной техники