Слайд 2Для чего нужна кухонная лопатка?
На любой кухне имеется такой вид утвари, как
кухонная лопатка.
С тех пор, как человек научился готовить пищу в посуде, без неё никак не обойтись. Она нужна для переворачивания котлет, перемешивания пищи на сковороде и т.д. Сначала она имела вид обычной палки, но со временем приобрела форму лопатки. Там, где необходимо перемешивать большое количество пищи – лопатка имеет размеры маленького весла, а на обычной кухне она имеет
небольшие размеры – не более кухонного ножа.
Слайд 3
План работы
Проблема
Цели и задачи
Схема проекта
Дизайн-спецификация
Выбор материала
Технологическая карта
Ход работ, подсчёт затрат
Экологическая экспертиза
Самооценка результатов
работы
Слайд 4Цели и задачи
Закрепить полученные знания, навыки и умения при изучении курса технологии.
Научиться
самостоятельно решать технологические задачи, логически мыслить, выбирать необходимые материалы и применять нужные инструменты.
Выполнять любые технологические операции.
Соблюдать технику безопасности.
Использовать в работе чертежи и таблицы.
Находить верные решения и оптимальные варианты, а так же совершенствовать навыки и умения в процессе выполнения столярных технологических операций.
Слайд 5Ход работы
Одним из показателей ценности материала является его доступность. К параметрам качества
можно отнести отсутствие трещин, гнилых сучков, отсутствие наличия повреждений насекомыми. Необходимо также выбирать древесину по следующим параметрам: цвет древесины, текстура, наличие красивых здоровых сучков. При наличии станков и ручного электроинструмента, допускается упрощение операций по обработке древесины. С помощью станков можно объединить несколько операций, что приводит к ускорению обработки древесины.
Слайд 6В моем распоряжении оказался ящик из под фруктов. Рассмотрев его подробнее, пришел
к выводу — рейки из бука, редкого для нашего региона. Ящик был аккуратно разобран и материал ждал своего часа.
Покрутив рейку от ящика перед глазами и зная, что бук достаточно крепкий материал, решил сделать лопатку для сковородки.
Взял болгарку с диском липучкой и крупной наждачной бумагой выравнял рейку.
Слайд 7Сделал шаблон из картона и очертил контур.
Слайд 8 Выпилил на лобзиковом станке.
Слайд 9Зашлифовал края и сделал заточку лопатки.
Слайд 11Взял подсолнечное масло (подходит для вещей,которые контактируют с пищей) и покрыл им.
Оно проявило текстуру и будет защищать от воды.
Слайд 12Работа несложная, можно сделать ручным лобзиком и бруском с наждачной бумагой. При
наличии нужной толщины материала работа займет немного времени.
Слайд 14Цель достигнута. Лопатка сделана самостоятельно, дешевле чем в магазине. При изготовлении приобретён
определённый опыт, получены новые знания о процессе деревообработки, получены новые навыки и умения в данной сфере деятельности человека.