Слайд 2ЦЕЛЬ – выявить достоверность информации, размещенной на упаковке
кисломолочных продуктов о наличии
«живых» бактерий.
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Разработать анкету для учащихся;
Провести исследования на содержание крахмала в йогуртах и «живых» бактерий;
Сделать выводы о проделанной работе.
Слайд 3Материалы и методы
Школа № 66
Анкетирование
Классическое микробиологическое исследование
Подсчёт результатов
Слайд 4Для нашего исследования мы выбрали несколько йогуртов и проверили его состав, который
представлен в следующей таблице:
Слайд 6Опыт с метиленовой синью
Мы провели опыт чтобы узнать содержание крахмала в
йогуртах. Результаты представлены ниже в таблице:
Слайд 8Увеличение количественного состава
Преобладают //////
У активных учеников более разнообразный качественный состав
Слайд 13ВЫВОДЫ
Разработана анкета для учащихся нашего класса, мы узнали об их
мнении
насчет кисломолочных продуктов;
Проведен опыт, доказывающий некачественность некоторых йогуртов